南瓜子怎样去皮 怎样炒出的南瓜仔好剥皮
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南瓜子去皮方法如下：
1、首先要准备好工具：橡皮筋一根，纸巾一张，一双筷子，当然还有一把瓜子。
2、把橡皮筋缠在筷子的一端，一定要缠紧了。千万别用太大力气，不然皮筋很容易断。
3、然后将纸巾铺平整，对折三至四下。
4、将纸巾慢慢插到筷子里，然后往橡皮筋的那端慢慢移动。切回记一定要慢。
5、最后把瓜子放到两个筷子中间，然后用筷子轻松一夹就行。
扩展资料：
1、南瓜子的生理特性
干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
2、南瓜的子产地
主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。
3、南瓜子的入药部位
植物的种子。
4、南瓜子的炮制方法
南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干。
剥壳机
由机架、风扇、转子、单相电机、筛网(有大小2种)、入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成。机具正常运转后，将瓜子定量、均匀、连续地投入进料斗，瓜子在转子的反复打击、摩檫、碰撞作用下破碎，瓜子粒及破碎的瓜子壳在转子的旋转风压及打击下，通过一定孔径的筛网(花生第一次脱粒用大孔筛网，清选后的小皮果更换成小孔筛网进行第二次剥壳)过滤、分离。瓜子壳、粒在旋转风扇吹力的作用下，使重量轻的瓜子壳吹出机体外，重量较重的花生粒则通过震动筛筛选达到清选目的。
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