我的家乡-绵阳

有一句话叫做他乡容纳不了灵魂,家乡安置不了肉身。从18岁那年离开,再回到那个安静宁和的小山村,每一次都是匆匆忙忙的,给爷爷奶奶上个坟就离开。已经十多年,没有在家乡过春节,也很少见到故乡的人。

儿时的记忆,有美好的,有懵懂的,有辛酸的,但是所有的记忆都鲜明深刻,在我心里深处,时不时的想起来回味一番。故乡的人,故乡的山,故乡的水,还有一些神奇的故事。

慢慢长大,爸爸妈妈也离开了家里的小山村,在市里安了家,有时候我也会疑惑,我的家乡到底是哪里?是小时候的那个小山村,还是后来的绵阳市?慢慢的我也不再琢磨了,有爸妈的地方就是家。

百度百科是这样介绍绵阳的:绵阳,别称“中国科技城”, 四川省 地级市,位于 四川盆地 西北部, 涪江 中上游地带。东邻 广元市 的 青川县 、 剑阁县 和 南充市 的 南部县 、 西充县 ;南接 遂宁市 的 射洪县 ;西接 德阳市 的 罗江 区、 中江县 、 绵竹市 ;西北与 阿坝藏族羌族自治州 和 甘肃省 的 文县 接壤。自 汉高祖 二年(前201年), 西汉 设置涪县以来,绵阳市已有2200多年建城史,历来为州郡治所,后因城址位于绵山之南而得名“绵阳”。边堆山遗址出土有4500年前新石器时代的石器和陶器;是诗仙 李白 的出生地,黄帝元妃丝绸之母 嫘祖 的故乡,夏王朝的缔造者 大禹 的诞生地。

大部份的认识绵阳,一是因为他是中国的科技城,有一个远近闻名的“九院”, 绵阳九院是国家计划单列的中国唯一的核武器研制生产单位,是以发展国防尖端科学技术为主的集理论、实验、设计、生产为一体的综合性研究院。二是2008年汶川大地震,在这一次大灾难中,绵阳北川整个县城被毁,完全择址重建了一个新县城,现是国家5A级旅游区北川羌城旅游区。

绵阳的历史文化悠久,有2200多年的历史,盐亭县的嫘祖文明,嫘祖是有史籍记载的中华民族的伟大母亲, 华夏 文明的奠基人。嫘祖文化是 中华传统文化 的宝贵遗产和精华,它属于华夏上古文化、根文化的范畴,是世界 丝绸文化 的宝贵财富,是炎黄文化、 巴蜀文化 的重要组成部份,也是东方女性文化的光辉典范

江油市是诗仙李白故里,李白故里位于四川江油市区南15公里青莲场(旧彰明县治)。唐诗人李白故乡。包括 青莲镇 李白故里、 李白纪念馆 、太白公园、海灯武馆及 太白洞 等景点。是以唐代大诗人、“诗仙”李白的故居为主的人文景观长廊。距 绵阳市 40公里。故里前有匡山如屏,后倚天宝、太华诸山,峰峦蜿蜒,山明水秀。主要景点有 太白碑林 ,陇西院、太白祠、 名贤祠 , 李白衣冠墓 、磨针溪、洗墨池、粉竹楼、月园墓等,已列为省级文物单位。

梓潼县有七曲山大庙,七曲山

大庙位于四川省绵阳市梓潼县,是道教主流全真派圣地,国家AAAA级景区,全国重点文物保护单位。是中国唯一的本土宗教道教之中的文神 文昌帝君 的祖庙,始建于晋,为蜀地百姓祭祀 张亚子 而建。元初,张亚子被封为“文昌帝君”后,在此建的道教宫观“ 文昌宫 ”。后经元、明、清三代多次扩建,逐步形成了由三条轴线组成的道教文化建筑群。庙占地1.2万平方米,建筑面积6,000平方米。主要建筑有元代盘陀石殿,明代桂香殿、 天尊 殿、清代 百尺楼 等,在建筑手法上保留了一些宋式做法。大庙较完整地展现了由元到清各个时期的建筑风格,是研究古代建筑史的重要实例。

还有其它有如桃源三结义,越王楼, 猿王洞 、 罗浮山 、 王朗自然保护区 、佛爷洞、 窦圌山 等自然景观,让人留连忘返。

说到四川,说到绵阳,不得不提的就是吃的,四川是一个吃货的天堂,绵阳境内,开元米粉,

四川绵阳十大特色小吃 绵阳米粉,是绵阳特色小吃的代表。在绵阳,很多面馆都可以吃到绵阳米粉。绵阳米粉味道浓郁。有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡米粉等。吃米粉最好是配以香菜、泡菜、葱花等,口味独特,价格实惠。 

脆皮锅魁,在四川绵阳,锅魁几乎无人不知。它也是正宗的绵阳小吃。锅魁外观金黄,表皮纹理清晰,咸香可口。锅魁有不同的馅料,油亮亮的,5块钱一个。绵阳当地人把它当作早餐。锅魁是一种传统小吃,适合大多数人的口味。 

冒菜,想必很多人都知道,这是四川最受欢迎的小吃之一,与麻辣烫的做法相似,但仍有些许不同。冒菜汤又香又辣。这道菜是用竹勺装起来,在锅里煮熟,盛在碗里,然后舀进一匙汤汁,添加各种香料就像我们吃的串串香和火锅,什么食材都可以煮熟,味道独特。 

梓潼酥饼,也被叫做薄脆子,这是中国四川的传统小吃。它是由小麦细粉,用传统工艺制作的而成,有独特的配方。色泽浅黄,纹路清晰,口感香脆,作为一种受欢迎的特色糕点小吃,梓潼酥饼的口味现在越来越多,除了甜之外,还有很多特色的口味,如柠檬、香蕉、椒盐等,适合老少皆宜、久食不厌。 

席凉粉,是四川绵阳十大特色小吃之一。这种小吃历史悠久,很多来过绵阳的人都喜欢吃它,也是绵阳最著名的小吃之一。席凉粉的味道辛辣,清香爽口。街头或小吃店吃,都可以吃到。一顿热腾腾的饭既实惠又独特,它是绵阳最值得吃的特色小吃。 

杂粮醪糟,是绵阳的代表性小吃之一。也是当地特有的。它将玉米磨碎,去皮和细面,加入适量的糯米和青稞,浸泡在温水中一晚上,过滤,蒸至八分熟。取出,利用空气冷却,添加适量的甜酒曲,再放入陶瓷坛,密封罐子口,置火塘旁发酵,发酵成功后,酒香味浓郁,吃的时候取出煮食。

虎皮羊肠,是一种特殊的菜肴,用青椒和羊肠。它也是著名的汉族小吃。因为这些菜都是用虎皮做的,味道很脆,咸鲜可口,非常好吃。羊肠的做法是非常特别的。先把羊的肠子切段,用调味料腌一下,然后在锅里煎一下,煎到金黄色,捞出沥干,然后把配料和肠子翻炒一下。

冷沾沾,是绵阳的地方特色。冷沾沾通常在街上卖,价格便宜,但是很好吃。冷沾沾菜品非常丰富,包括豆皮、豆卷、莴笋、海带、菜花等蔬菜。猪皮、鹌鹑蛋、猪肝等荤菜。肉汤有两种麻辣和清汤,可以根据自己的口味来选择。

江油肥肠,是绵阳的特色小吃。它是由肥肠为主要食材。做出来的的味道辛辣可口。在新鲜的肥香肠中加入天然香料,如胡椒粉、干辣椒、八角、大蒜。鲜亮的油亮,味道醇香。绵阳人一般把它当作一顿下饭菜,或者下酒菜,爽口开胃。

绵阳火锅,四川的火锅最有名,绵阳也不例外。绵阳的火锅也开满了大街小巷。绵阳火锅以麻辣、鲜香著称。有很多菜品可以选择,正宗的川味火锅,绵阳的每一个本地人都喜欢吃。

全是我最爱的美食,以上,是我眼里的家乡,魂牵梦萦的地方。回不去的故乡。

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