开卤肉店需要办什么证
开卤肉店需要办的证有“营业执照”，到税务部门办理“税务登记证”，到卫生监督部门办理“食品卫生许可证”，“健康证”。开卤肉店属于个体工商户类型，需要营业执照和税务登记，但是在确定经营范围时，需要注意经营项目分为一般经营项目和许可经营项目，其中一般经营项目可以根据自身要求和字号主行业填写。许可经营项目则需要向许可主管机关申请许可证，有许可项目的经营范围必须在取得许可证后才可以合法经营。
《中华人民共和国行政许可法》
第三十九条
行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发行政许可证件的，应当向申请人颁发加盖本行政机关印章的下列行政许可证件：
（一）许可证、执照或者其他许可证书；
（二）资格证、资质证或者其他合格证书；
（三）行政机关的批准文件或者证明文件；
（四）法律、法规规定的其他行政许可证件。第三十八条
申请人的申请符合法定条件、标准的，行政机关应当依法作出准予行政许可的书面决定。
行政机关依法作出不予行政许可的书面决定的，应当说明理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
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