想问一下粮千味葱油饼用的原料和做法? 请问葱油饼怎么制作,需要什么原料?谢谢!

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  原料:面粉、葱、食用油。
  粮千味做法步骤:
  第1步、葱切成葱花放入小碗里,用锅热油,油冒大烟后浇在葱花上。
  第2步、面粉慢慢地加入凉水,一边加水一边搅拌,直至面粉全部变成面絮为止,然后把面絮揉成面团,面团要软一些,加湿布饧半小时。
  第3步、将醒好的面团擀成薄片,均匀地刷上一层葱油。
  第4步、均匀地撒上少许花椒面和食盐。
  第5步、把整张面片像折扇子一样折起来。
  第6步、从一头卷起,边卷边轻扯,这样卷出来的层次会更薄更多一些。把整条面都卷起来,末端扯薄放在下面。
  第7步、将面饼压扁,两面换着擀,直至擀成薄面片。
  第8步、电饼铛放少量食用油预热后,把擀好的面饼放进锅中进行煎制,两面金黄后即可。
  第9步、煎好的饼用筷子轻轻一提就全部自动分层了。

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