莲藕清脆可口，哪些人不适合吃莲藕呢？
莲藕是既可生吃也可熟食的一种蔬菜，而其中生吃莲藕是很多人都喜欢的一种方式，那么生吃过多的话是会引起以下副作用的，因此大家一定要注意了。
1、呕吐生吃莲藕吃多了的话会容易引起呕吐，如此对肠胃健康极为不利。因为生莲藕具有一定的降逆作用，其成分对胃肠有刺激作用，促进胃肠蠕动，不适合大量食用，食用过多可引起呕吐。
2、腹泻生吃莲藕吃多了的话会容易导致腹泻，这与莲藕的食物属性有关。由于莲藕属于寒性的食物，食用过多可导致脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，严重是可引起腹胀、腹痛、腹泻，生吃莲藕需控制量。
3、肥胖生吃莲藕吃多了的话容易引起肥胖，这跟它里头含有的成分大有联系。因为莲藕是植物的块茎，含有大量的淀粉，其能量的含量和很多主食差不多，食用过多也会导致糖分摄入过多，短时间内不能完全消耗，会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。
4、加重寒性体质生吃莲藕吃多了的话容易加重寒性体质，此时要注意根据自己的体质来进食。由于莲藕性寒，食用过多可加重体内的寒气，因此，寒性体质的人和月经期的女性不适合生吃莲藕，更不能过多食用，否则会引起寒性体质加重和痛经加重。建议寒性体质的人熟吃莲藕为宜。
生莲藕具有清热生津、凉血散瘀之效，对于热病烦渴、咯血、吐血、尿血、便血、子宫出血的女性更为适用，但藕性偏凉，故产妇不宜过早食用，产后1～2周后再食用莲藕可以顺气宽中、止血散瘀。鲜莲藕可凉拌或榨汁食用。莲藕生食较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者不宜生食，避免加重寒症。
藕烹制过后熟食具有补脾胃益气、消食止渴、滋阴养胃、通便止泻之效，更适合食欲不振、胃纳不佳、食少便溏、消化不良的人食用，不宜吃生莲藕者可适量吃熟莲藕。
1、过敏人群：对于莲藕过敏的人群应避免食用莲藕，避免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒、腹泻、喉头水肿、呼吸抑制甚至过敏性休克等症状；
2、糖尿病人群：莲藕中含有一定量的淀粉成分，淀粉进入消化道后经淀粉酶分解形成葡萄糖。糖尿病人群食用过多可能会升高血糖，加重糖尿病多食、多饮、多尿、体重减轻等症状，不利于病情控制；
3、脾胃虚寒人群：莲藕性质寒凉，脾胃虚寒的人群过多食用可能会对脾胃造成刺激，加重脾胃虚寒、腹痛、腹泻、大便不成形等症状；
4、孕产妇：孕妇一次过多食用莲藕等寒凉食物易出现腹痛、腹泻等不适，可增加流产的风险，不利于胎儿健康发育。而产妇产后气血亏虚，脾虚功能相对较弱，食用过多莲藕也易引发胃肠道不适，还可能导致气血凝滞，不利于恶露排出和机体内瘀血去除。
对于那些牙口不好，小孩子，或者是老年人以及有高血脂，贫血的人是不太适合吃的，因为莲藕的热量比较高。
就是一些已经在哺乳期的产妇，体虚的人，还有孕妇，湿气重的人，以及一些中年男性，最好不要吃，容易上火的。
那些脸上长斑，怀孕，老年人或者是对莲藕过敏的以及容易有过敏体质的人，是不太适合吃的。
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