红酒开瓶2个月还能喝吗？
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若是保存得当，即便过期几个月，若口感尚佳，也是可以喝的，但若过期太久，就不建议饮用了。
红酒开瓶后保存时间
对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。因此，酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。
一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。在无冰箱的情况下，就置于室温为21℃左右的房间通风保存。
以上内容参考 人民网-葡萄酒过了保质期还能喝吗？
以上内容参考 人民网-葡萄酒开瓶后能保存多久
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