烤箱单层和双层烤蛋糕区别 蒸蛋糕跟烤蛋糕有什么区别
\u4e24\u5c42\u70e4\u7bb1\u53ef\u4ee5\u70e4\u86cb\u7cd5\u5417?\u53ef\u4ee5\u7684\u3002
1. \u86cb\u767d\u971c\uff1a\u5728\u7a0d\u5fae\u5927\u4e00\u70b9\u7684\u6253\u86cb\u76d8\u91cc\u653e\u51655\u4e2a\u86cb\u767d\uff0c\u7528\u7535\u52a8\u6253\u86cb\u5668\u6253\u81f3\u7c97\u6ce1\u72b6\u6001
2. \u86cb\u767d\u91cc\u52a0\u51651/3\u7684\u7ec6\u7802\u7cd6\uff08\u517150\u514b\u7802\u7cd6\uff09\uff0c\u8f6c\u4e2d\u9ad8\u901f\u6253\u81f3\u7ec6\u817b\u7684\u6ce1\u6cab\uff0c\u518d\u52a0\u51651/3\u7684\u7ec6\u7802\u7cd6\uff0c\u8f6c\u9ad8\u901f\u7ee7\u7eed\u6253\u81f3\u53ef\u5448\u73b0\u7eb9\u8def\u7684\u72b6\u6001
3. \u6700\u540e\u628a\u5269\u4e0b\u7684\u7cd6\u90fd\u52a0\u5165\uff0c\u7ee7\u7eed\u6253\u81f3\u5e72\u6027\u53d1\u6ce1\u7684\u72b6\u6001\uff0c\u5373\u662f\u5f53\u63d0\u8d77\u6253\u86cb\u5668\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u86cb\u767d\u80fd\u62c9\u51fa\u4e00\u4e2a\u77ed\u5c0f\u76f4\u7acb\u7684\u5c16\u89d2
4. \u86cb\u9ec4\u7cca\uff1a\u5728\u53e6\u5916\u4e00\u4e2a\u6253\u86cb\u76d8\u91cc\u653e\u51655\u4e2a\u86cb\u9ec4\u548c30\u514b\u7ec6\u7802\u7cd6\uff0c\u7528\u624b\u52a8\u6253\u86cb\u5668\u6253\u5300\u81f3\u86cb\u9ec4\u989c\u8272\u53d8\u6d45
5. \u518d\u8fb9\u6405\u62cc\u8fb9\u52a0\u516550ml\u8272\u62c9\u6cb9\uff0c\u518d\u8fb9\u6405\u62cc\u8fb9\u52a0\u516550ml\u725b\u5976
6. \u6700\u540e\u7b5b\u516590\u514b\u4f4e\u7b4b\u9762\u7c89\uff0c\u6162\u6162\u5730\u6405\u5300\u81f3\u5149\u6ed1\u7ec6\u817b\u65e0\u9897\u7c92
7. \u86cb\u9ec4\u7cca\u6405\u62cc\u5b8c\u6bd5\u540e\uff0c\u53d61/3\u86cb\u767d\u971c\u5165\u86cb\u9ec4\u7cca\u76d8\u4e2d\uff0c\u7528\u6a61\u76ae\u522e\u5200\u7ffb\u62cc\u5747\u5300\uff1b\u518d\u53d61/3\u7684\u86cb\u767d\u971c\u5165\u86cb\u9ec4\u7cca\u76d8\u4e2d\uff0c\u7528\u6a61\u76ae\u522e\u5200\u7ffb\u62cc\u5747\u5300
8. \u6700\u540e\u628a\u86cb\u9ec4\u7cca\u76d8\u4e2d\u7684\u9762\u7cca\u5168\u90e8\u5012\u5165\u5269\u4e0b\u7684\u86cb\u767d\u971c\u76d8\u4e2d\uff0c\u5b8c\u5168\u7ffb\u62cc\u5747\u5300\u81f3\u5149\u6ed1\u7ec6\u817b\u65e0\u9897\u7c92 9. \u628a\u9762\u7cca\u5012\u51658\u5bf8\u7684\u5706\u5f62\u86cb\u7cd5\u6a21\u4e2d\uff0c\u5728\u684c\u9762\u4e0a\u8f7b\u8f7b\u55d1\u51e0\u4e0b\uff0c\u628a\u86cb\u7cd5\u7cca\u91cc\u9762\u7684\u5927\u6c14\u6ce1\u9707\u51fa\u6765 10. \u70e4\u7bb1\u9884\u70ed10\u5206\u949f\uff0c\u628a\u86cb\u7cd5\u653e\u5165\u9884\u70ed\u597d\u7684\u70e4\u7bb1\u7684\u4e2d\u5c42\uff0c\u4e0a\u4e0b\u706b\uff0c170\u5ea6\uff0c40\u5206\u949f
11. \u86cb\u7cd5\u70e4\u597d\u4e86\u5c31\u7acb\u5373\u5e26\u4e0a\u9694\u70ed\u624b\u5957\u628a\u5b83\u53d6\u51fa\u6765\uff0c\u653e\u5728\u684c\u5b50\u4e0a\u55d1\u51e0\u4e0b\uff0c\u7136\u540e\u5012\u6263\u5728\u70e4\u67b6\u4e0a\uff0c\u7b49\u86cb\u7cd5\u5b8c\u5168\u51b7\u5374\u540e\u5c31\u53ef\u4ee5\u8131\u6a21\u4e86\uff08\u53ef\u501f\u52a9\u9053\u5177\u8131\u6a21\uff09
烤箱烤蛋糕方法：
材料：
鸡蛋5个、低粉100克、糖80克、酸奶75克、油40克、盐少许、白醋少许。
做法：
1、自制酸奶备好。
2、蛋白蛋清分离。
3、面粉加盐过筛。
4、蛋黄加20克白糖打散。
5、再加入酸奶搅拌均匀。
6、分次将植物油加入并搅拌均匀。
7、将过筛后的低粉加入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状。
8、蛋清中加少许白醋，用电动打蛋器打发。
9、将蛋清打至粗泡时，加入20克白糖。
10、打发至细腻泡沫时，再加20克白糖继续打发。
11、打发至蛋白有纹路时，再加20克白糖继续打发至偏干性发泡，即抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状,此时为为戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。
12、蛋黄糊里加三分之一打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌搅拌均匀。
13、再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊内上下翻拌搅拌均匀。
14、最后把面糊倒入活底的蛋糕模具内。用力震两三下，防止有大气泡。
15、烤箱预热160度，上下管倒数第二层40分钟左右。烤好后取出马上倒扣，放凉30分钟后脱模。
小贴示：
1、注意盛蛋白的容器要干净无水，无油，不能混入蛋黄
2、出炉后立即倒扣，以防回缩
烤箱的品牌国内很多，家用电烤箱比较知名的是长帝可以在京东和淘宝上购买比较方便。另外，关于烤箱的我感觉CKTF-32GS，这是30升的，如果需要比较大的可以选着CKTF-42GS，这两款都是上下独立控温的，温度很精确。我自己在用的是32GS，这两款都是不锈钢的。如果是新手不懂的就可以选择智能烤箱CRDF30A，连上手机，看着手机上的食谱做蛋糕就可以了，一键烘焙，听说成功率很高哦，很少失败的。
绛旓細鍙互鏍规嵁鑷繁鍠滄鐨勫彛鍛抽夋嫨鏀剧疆鐨勪綅缃紝鏈変簺鍠滄鐑ょ劍涓浜涳紝鏈変簺鍠滄瀚╃殑鍒氬ソ銆傚鏋滈渶瑕鐑涓婅壊杈冨揩鐨勮彍鍝侊紝寤鸿鍙互鏀惧湪涓笂灞傦紝渚嬪锛氶浮缈呫佺墰鎺掔瓑鑲夌被 濡傛灉闇瑕佺儰涓婅壊鎱㈢殑鑿滆氨锛屽缓璁彲浠ユ斁鍦ㄤ笅灞傦紝渚嬪锛氶┈鍗￠緳銆铔嬬硶銆侀潰鍖呯瓑瑗跨偣绫汇傚叾浠栬彍鍝佷竴鑸缓璁彲浠ユ斁鍦ㄤ腑灞傘
绛旓細闂ㄦ澘鐜荤拑鐨勯夋嫨銆傚湪甯傚満涓婄殑鍙板紡鐑ょ闂ㄦ澘鏈鍗曞眰鐜荤拑鍜屽弻灞鐜荤拑涔嬪垎锛屽彴寮忕儰绠卞伐浣滆繃绋嬩腑锛岀儰绠卞唴娓╁害浼氭瘮杈冮珮锛屽崟灞傜幓鐠冨湪楂樻俯鎯呭喌涓嬪鏄撶垎瑁傘傝屼笖鐑ょ鍦ㄥ伐浣滀腑锛岀儹閲忎細閫氳繃鐜荤拑闂ㄦ澘鍜岀浣撴暎鍙戞祦澶变竴閮ㄥ垎锛岀浉姣斿弻灞傜幓鐠冿紝鍗曞眰鐜荤拑鐨勭儰绠辩儹閲忔祦澶变細姣旇緝澶氾紝瀵艰嚧闈犺繎鐜荤拑闂ㄤ綅缃殑娓╁害浼氫綆浜庝腑鍚庨儴鐨勬俯搴︼紝鐑樼儰鏃...
绛旓細鎴戣寰杩樻槸涓ゅ眰涓ょ洏鐨勬瘮杈冨ソ鍚(*^__^*) 鍢诲樆鈥︹﹀洜涓哄鏋滅潃鎬ョ殑鏃跺欎袱灞備袱鐩樼殑鏈夋椂鍊欓兘浼氫笉澶熺敤鐨(鈯檕鈯)鍝︼紒
绛旓細涓鑸涓ゅ眰鐨鐑ょ鍗曞眰璺绗簩灞傞兘鏄笉涓鏍风殑鍚э紝鍏蜂綋瑕佽冧粈涔堬紝杩樻槸鑷繁鍐冲畾灏卞ソ锛岀涓灞傚挴锛铔嬬硶绗簩灞傜儰鑲夛紝瀹屽叏鏄彲浠ョ殑銆
绛旓細2銆佷簩灞備笁灞傞兘鏄腑闂村眰锛屼笉杩囦腑闂村亸涓婃垨涓棿鍋忎笅鑰屽凡銆 涓よ呯殑鍙楃儹鎯呭喌鐩镐技锛屽垎鍒夋嫨涓婂姞鐑佷笅鍔犵儹銆佷笂涓嬪姞鐑瓑涓夌鎯呭喌锛屽杩涓ゅ眰鑰岃█鏁堟灉鏄竴鏍风殑銆铔嬬硶鍜岄潰鍖呬竴鑸槸鏀惧湪涓眰鎴栬呬腑涓嬪眰銆3銆鐑鎴氶涓鑸斁涓笅灞傦紝鏈濂芥斁绗笁灞,楗煎共涓婇潰鐩存帴闈犱笂鍔犵儹绠,鍙互绂诲緱绋嶈繙浜,鍥犱负浣犻ゼ骞蹭笅杈规湁鎵樼洏,鍙互...
绛旓細濡傛灉鏄皬鐑ょ涓嶅垎涓婁笅鐏鐑よ泲绯涔熸槸娌℃湁闂鐨勩備絾濡傛灉鏄ぇ鐑ょ锛屽洜涓鸿閫傚簲鍑哄搧鐜囩殑瑕佹眰锛屾墍浠ョ┖闂磋緝澶у姛鐜囪緝楂橈紝鍥犳瑕佸垎涓婁笅鐏儰铔嬬硶銆鐑ょ鍋氳泲绯涓婁笅鐏儰鎵嶈兘淇濊瘉铔嬬硶鍦ㄧ儰绠遍噷闈㈡槸鍧囧寑鍙楃儹鐨勶紝鏀惧湪涓笅灞傚嵆鍙傞氬父锛屾病鏈夌嫭绔嬫俯搴︽帶鍒剁殑鐑ょ浣跨敤130掳C鑷150掳C鐨勬俯搴︼紝鑰屽叿鏈夌嫭绔嬫俯搴︽帶鍒剁殑鐑ょ浣跨敤160...
绛旓細涓嶅彲浠ュ摝~~瀹剁敤鐑ょ閮芥瘮杈冨皬锛屽悓鏃鐑や袱灞浼氬彈鐑笉濂界殑鍝~
绛旓細鐑ょ涓婁笅鐏殑鍖哄埆 涓鑸儰楦℃椂鐢ㄤ笂鐏,鍋氶潰鍖,铔嬬硶绛夎タ鐐规椂鐢ㄤ笂涓嬬伀銆傛墦涓婁笅鐏鍏堜竴鑸殑鐗╁搧澶ч兘閫傚悎锛岃繖鏍风殑鐏俯鐑ゅ埗椋熷搧鏃堕棿杈冨揩锛岃繕涓嶆槗鐑ゅ共宸达紝瑕佹槸涓婄伀鎴栦笅鐏崟鐙紑锛屼笉濂界儰鍒讹紝鏃堕棿杈冩參锛岃繕鐨勪腑闂寸炕杞紝璐规椂璐瑰姏銆鐑ょ鐑よ泲绯鎬庝箞鍋 銆愰厤鏂欍戜綆绛嬮潰绮120g銆侀浮铔4涓佺櫧绯100g銆佺帀绫虫补30g銆傘愭柟娉...
绛旓細缇庣殑(Midea) T1-L101B 澶氬姛鑳界數鐑ょ 瀹剁敤鐑樼剻灏忕儰绠 ¥108.00 缇庣殑(Midea)T1-L101B 鐢电儰绠 鍙屽眰鐑浣嶄笂涓嬪彂鐑 ¥109.00 Midea/缇庣殑T1-L101B鐢佃冪儰绠卞鐢ㄧ儤鐒欐満杩蜂綘灏忓瀷鐒楃倝鍝勭儤杞扮剻鐑よ倝 ¥119.00 闀垮笣 CKF-25SN 30鍗囩儰绠卞鐢 鐑樼剻澶氬姛鑳藉叏鑷姩杩蜂綘铔嬬硶鐢电儰绠 &...
绛旓細澶鐑ょ鍜灏忕儰绠卞湪鐑ゅ悓涓绉铔嬬硶鏃讹紝鏈変粈涔堟搷浣滀笂鐨勪笉鍚岋紵澶х儰绠卞拰灏忕儰绠辩殑宸埆鍙栧喅浜庡ぇ鐑ょ鐨勯亣鐑洿鍖绉帮紝鐑ゆ垚鐨勭敓鏃ヨ泲绯曟垚鍔熺巼杈冮珮锛岃川閲忎笉閿欍鐢电儰绠鏄竴绉嶅瘑灏佹х殑鎷挎潵鐑ら鍝佹垨鐑樼儰鍟嗗搧鐨勫鐢ㄧ數鍣紝鍒嗘垚鐢靛櫒浜у搧鍜屽伐涓氱儤绠便 瀹剁敤鐢电儰绠卞彲鐢ㄤ簬鐢熶骇鍔犲伐涓浜涢潰鐐广 宸ヤ笟鐑樼锛屼负宸ヤ笟涓婄敤浜庣儤骞插鐞嗗晢鍝...
