天麻品种有几种·
1、红天麻
植株较高大，常达1.5-2米；根状茎较大，常呈哑铃形，最大单个重量达1公斤，含水量在85%左右。茎橙红色。花黄色而略带橙红色。花期4-5月。产黄河流域与长江流域诸省。红天麻生长快，适应性强，是优良高产品种，每平方米单产达10公斤以上，广泛栽培。
2、绿天麻
植株较高大，一般高1-1.5米；根状茎长椭圆形或倒圆锥形，节较密，节上鳞片状鞘多，单个最大重量达600克，含水量在70%左右。茎淡蓝绿色。花淡蓝绿色至白色。花期6-7月。产东北至西南诸省区。
3、乌天麻
植株高大，高1.5-2米或更高；根状茎椭圆形至卵状椭圆形，节较密，最长可达15厘米以上，单个最大重量达800克，含水量常在70%以内，有时仅为60%。茎灰棕色，带白色纵条纹。花蓝绿色。花期6-7月。产贵州西部、云南东北部至西北部。
4、松天麻
植株高约1米；根状茎常为梭形或圆柱形，含水量在90%以上。茎黄白色。花白色或淡黄色。花期4-5月。产云南西北部。常生于松栋林下。因折干率低，未引种栽培。
5、黄天麻
植株高1米以上；根状茎卵状长椭圆形，单个最大重量达500克，含水率在80%左右。茎淡黄色，幼时淡黄绿色。花淡黄色。花期4-5月。产河南、湖北、贵州西部和云南东北部。常生于疏林林缘。
扩展资料：
挑选天麻的技巧：
一要问产地。天麻在我国，主产于四川、云南、湖北、陕西一带，以云南、四川出产者质量最优，比如云南照通、四川宜宾一带出产的天麻，多属好货。
二要看有无明天麻品相。天麻用的是其块茎，块茎要肥大，体实而无空心，表面颜色呈现黄白色，明亮、半透明而有光泽，质坚而脆，就是最佳品，也就是人们所称的“明天麻”。
三可磨粉滴碘。天麻是道地药材，多在立冬至清明前采挖，尝起来味甘，久嚼会微有黏性。还有一个非主观感受性的天麻真假鉴别法，就是将之磨粉，加水制成10％水浸液，其后加碘酒2~4滴，真品会呈紫红至酒红色。
参考资料来源：百度百科-天麻
参考资料来源：人民网—天麻是“头晕神药”？ 这两类人千万别吃
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