春卷皮的制作与配方
春卷是中国传统美食之一，香脆可口，深受人们喜爱。而春卷的外皮是制作春卷中最重要的一步。下面就给大家介绍一下春卷皮的制作方法和配方。
原料：
面粉500克、盐适量、水适量。
步骤：
1. 准备工作
准备好所需要的食材和材料，将面粉、盐和适量的水混合搅拌成为面团，放置10分钟。
2. 擀面皮
将搅拌好的面团分成小块，取一块放在砧板上，使用擀面杖擀成薄皮；或者使用面条机，将面团放进面条机，调到最薄，擀成薄薄的春卷皮。
3. 加工春卷皮
将擀好的薄皮用刀切成长方形，大小根据个人需要进行调整，即可包裹馅料使用。
4. 整形和烘烤
将包好馅料的春卷皮横向进行叠折，压紧成条状，然后再将条状春卷皮横向叠折成为一块；在蒸锅内放置竹帘，放上春卷皮块，蒸10分钟左右即可。
小贴士：
1.春卷皮的面粉的定量需根据大家自己家庭或生产厂家的情况，调整好面粉的量即可。
2.春卷皮需要注意擀面的力度和尺寸，太小或太大都是不好的。
3.如果没有面条机，可以用擀面杖自行完成擀面步骤。
配方：
面粉500克、盐适量、水适量。
总结：
手工制作春卷皮，采用简单的食材，在家就可以制作出美味的春卷皮，使用起来更加健康食品！
绛旓細鏄ュ嵎鐨12寮狅紝浜旈璞嗗共200鍏嬶紝鐚倝150鍏嬶紝鍗峰績鑿100鍏嬶紝鑳¤悵鍗80鍏嬶紝娣绮夐傞噺 璋冩枡 椋熺敤娌500鍏嬶紝閰辨补1/2澶у寵锛岀簿鐩2灏忓寵 鍒朵綔杩囩▼ 1銆佷簲棣欒眴骞叉礂鍑锛屽嵎蹇冭彍鎷ㄥ紑鍙剁墖銆佹礂鍑锛岃儭钀濆崪娲楀噣銆佸幓鐨紝鍧囧垏涓濆鐢ㄣ2銆佺尓鑲夋礂鍑銆佸垏涓濓紝鏀惧叆纰椾腑锛屽姞鍏ラ叡娌广佹穩绮夋媽鍖骞惰厡鍒10鍒嗛挓銆3銆侀攨涓掑叆閫傞噺娌圭儳鐑紝鏀惧叆...
绛旓細鏄ュ嵎鐨仛娉曚粙缁嶅涓嬶細1銆佸湪澶х閲屽姞鍏ヤ腑绛嬮潰绮200鍏嬶紝鐜夌背闈50鍏嬶紝鐩2鍏嬶紝寮姘115鍏嬶紝娌归傞噺銆2銆佹妸鎵鏈夐鏉愭悡鎻夋垚鍏夋粦闈㈠洟锛岄啋闈笁鍗佸垎閽熴3闈㈠洟閱掑ソ鍚庯紝鎼撴垚闈㈡潯锛屽垎鎴愬ぇ灏忎竴鑷寸殑鍓傚瓙锛屾垚澶х害10鍘樼背鎵鏈夌殑鍦嗛潰鐨4銆侀潰鐨箣闂村埛涓灞傝杽娌癸紝鍏ㄩ儴鍙犺捣鏉ャ備竴鏁村彔涓璧凤紝鎱㈡參鎴愭槬鍗风毊澶у皬鐨勫崥楗笺5銆佷笂...
绛旓細鏄ュ嵎鐨殑鍋氭硶 180鍏嬬殑闈㈢矇锛400鍏嬬殑姘达紝1鍏嬬洂锛20绉掗熷害3銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 鍜屽ソ鐨勯潰绯婃湁鐐圭█鐨勶紝闈欑疆20鍒嗛挓锛屼娇鐢ㄥ墠鍐嶇暐鎼呮媽涓涓嬨傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 鐢ㄨ杽楗兼満娌俱傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 绛夎竟缂樿捣缈樹究鍙彮璧枫傝繖涓噺鍙仛12寮犲乏鍙炽傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 ...
绛旓細涓绘枡锛氶潰绮250g銆傝緟鏂欙細姘撮傞噺銆佺洂灏戣銆傝嚜鍒舵槬鍗风毊鐨勫仛娉 1銆侀潰绮夈2銆佹斁灏戣鐩愩3銆佹斁姘存悈鎷屽潎鍖閱掑彂銆4銆佹悈鎷岄啋鍙戣嚦璧风瓔銆5銆佸钩浣庨攨鍔犵儹銆6銆佹墜鎶撲竴灏忔挳闈㈢硦銆7銆佸湪骞充綆閿呬笂娑備竴鍦堛8銆佺瓑鍒拌竟涓婄繕璧枫9銆佹垚鍝併
绛旓細鏄ュ嵎鐨殑閰嶆柟鏈夐潰绮夈佹按銆佹补鍜岀洂锛屽叿浣撳仛娉曞涓嬶細涓绘枡锛氶潰绮500鍏嬨傝緟鏂欙細姘撮傞噺銆佺洂閫傞噺銆佸紑姘撮傞噺銆佹补閫傞噺銆佸皬鍒峰瓙1涓佹搥闈㈡潠1涓1銆侀潰绮夊掕繘瀹瑰櫒锛屽垎鎴愪袱閮ㄥ垎锛屽姞鐐圭洂銆備竴鍗婂噳姘村拰闈紝涓鍗婂紑姘淬2銆佽竟鍔犳按锛岃竟鎼呮媽鎴愮诞鐘讹紝鍋滄鍔犳按銆3銆佹妸闈㈡弶鎴愰潰鍥4銆佹弶鎴愰暱鏉°5銆佸垏鎴愬皬鍧椼6銆佹寜鎵併7...
绛旓細鏄ュ嵎鐨殑鍒朵綔姝ラ濡備笅锛氶鍏堬紝鍦ㄤ竴涓ぇ纰椾腑鍔犲叆200鍏嬩腑绛嬮潰绮夈50鍏嬬帀绫抽潰銆2鍏嬬洂鍜115鍏嬪紑姘达紝鍚屾椂鍔犲叆閫傞噺鐨勬补銆傛帴鐫锛屽皢鎵鏈夋潗鏂欐贩鍚堝潎鍖锛屾悡鎻夋垚涓涓厜婊戠殑闈㈠洟锛岀劧鍚庣洊涓婃箍甯冿紝璁╅潰鍥㈡澗寮30鍒嗛挓銆傚皢鏉惧紱濂界殑闈㈠洟鎼撴垚闀挎潯锛屽垎鎴愬ぇ灏忓潎鍖鐨勯潰鍓傚瓙锛屾瘡涓潰鍓傚瓙绾﹀埗鎴10鍘樼背鐨勫渾闈㈢毊銆傚皢闈㈢毊涔嬮棿鍒蜂笂...
绛旓細1.鏄ュ嵎鐨殑闈㈢矇鐨勫畾閲忛渶鏍规嵁澶у鑷繁瀹跺涵鎴栫敓浜у巶瀹剁殑鎯呭喌锛岃皟鏁村ソ闈㈢矇鐨勯噺鍗冲彲銆2.鏄ュ嵎鐨渶瑕佹敞鎰忔搥闈㈢殑鍔涘害鍜屽昂瀵革紝澶皬鎴栧お澶ч兘鏄笉濂界殑銆3.濡傛灉娌℃湁闈㈡潯鏈猴紝鍙互鐢ㄦ搥闈㈡潠鑷瀹屾垚鎿闈㈡楠ゃ閰嶆柟锛氶潰绮500鍏嬨佺洂閫傞噺銆佹按閫傞噺銆傛荤粨锛氭墜宸鍒朵綔鏄ュ嵎鐨紝閲囩敤绠鍗曠殑椋熸潗锛屽湪瀹跺氨鍙互鍒朵綔鍑虹編鍛崇殑鏄ュ嵎鐨紝...
绛旓細璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 鐩3鍏 杈呮枡 姘 250鍏 鑷埗鏄ュ嵎鐨殑鍋氭硶 1.鍏跺疄锛屼竴寮濮嬫槸鎵撶畻璁╁帹甯堟満鏉ュ畬鎴愬拰闈㈢殑娲荤殑銆傚厛鎶婇潰绮夊拰鐩愭斁鍦ㄤ竴璧凤紝鍔犲叆200鍏嬫按锛屾墜宸ユ悈鎷屾垚绲姸锛屽啀璁╁帹甯堟満鍜屾垚闈㈠洟锛岃鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 2.鍒嗘寰闈㈠洟閲屽姞姘达紝鎶婇潰鎻夋垚绛嬪姏鍗佽冻锛屽叿鏈夋祦鍧犳х殑绋闈㈠洟銆傛斁鍏ョ泦涓紝灏佸ソ淇濋矞鑶滐紝...
绛旓細鏄ュ嵎鐨殑鍒朵綔鏂规硶鍜岃繃绋嬪涓嬶細鍘熸枡锛氫腑绛嬮潰绮夈佺洂銆佺帀绫虫补銆佹竻姘淬1銆侀潰绮変腑鍔犲叆涓灏忓嫼鐩愶紝閫傞噺娓呮按鎼呮媽绋嬬诞鐘躲2銆佸拰鎴愯蒋纭備腑鐨勯潰鍥紝鐩栦笂淇濋矞鑶滄澗寮15鍒嗛挓銆3銆佸彇鍑烘弶鎴愰暱鏉＄姸锛屽垎鎴愯嫢骞插皬浠姐4銆佺敤鎿闈㈡潠鎶婇潰鍥㈡搥鎴愬渾楗肩姸锛屼緷娆℃斁涓鍧楅潰鍥紝涓婇潰鍧囧寑鐨勫埛涓婄帀绫虫补锛屼竴瀹氳鍒峰潎鍖杩欐牱鎵嶅ソ鎾曞紑銆5...
绛旓細鏄ュ嵎鐨槸涓紡鑿滆偞涓父鐢ㄧ殑涓绉嶉潰鐨紝鍒朵綔璧锋潵姣旇緝绠鍗曪紝浣嗘槸闇瑕佷竴瀹氱殑鎶宸с備笅闈㈡垜浠氨涓璧锋潵鐪嬩竴涓鏄ュ嵎鐨殑鍒朵綔鏂规硶鍜岃繃绋嬨傛潗鏂欙細1) 闈㈢矇500鍏 2) 鐩2鍏 3) 娓呮按250姣崌 4) 妞嶇墿娌20鍏 5) 鐜夌背娣绮夐傞噺 姝ラ锛1. 鍑嗗闈㈠洟 灏嗛潰绮夊拰鐩愭贩鍚堝湪涓璧凤紝鐢ㄦ竻姘存參鎱㈠姞鍏ワ紝涓嶆柇鎼呮媽锛岀洿鑷抽潰鍥㈠厜婊戙
