玉米红薯会升糖吗?
玉米红薯会升糖。南瓜、玉米、红薯都属于碳水化合物，但是升糖指数较低，可以替代精米、精面进行主食的补充。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等。水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等。
升糖的含义
升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指在标准定量下一般为50克某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质一般为葡萄糖所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
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