活鱼杀了冷藏可以放多久

活鱼杀了冷藏可以放多久

活鱼杀了冷藏可以存放1~3天左右不等的时间。活鱼杀了以后冷藏储存的时长取决于活鱼的质量和人为处理方式,一般活鱼越新鲜死后冷藏时间就越长,此外鱼死后其内脏是最容易滋生细菌导致腐败的,将活鱼宰杀后剔除内脏可以延长保鲜时间。

活鱼杀了冷藏可以放多久

海鲜类活鱼在杀掉后用密封容器进行冷藏存放,一般可以放3天左右,如果将鱼撒上海盐进行处理可以将保存期限再延长1~2天左右。

大部分活鱼在宰杀后,在经过速冻处理的情况下最长可以保存9个月,速冻处理需要用到的设备一般可以在生鲜类批发商家那里找到。

普通的淡水活鱼杀了以后,放在家用冰箱冷藏的情况下可以放大约1天左右,密封的情况下能到3天左右,密封并冷冻可以放大约一星期左右。



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