有哪些小众又好喝的鸡尾酒推荐？
鸡尾酒的世界是多彩多姿的，除了那些广为人知的经典款如马提尼、摩吉托等，还有许多小众但风味独特的鸡尾酒值得探索。以下是一些可能不那么主流，但同样好喝的鸡尾酒推荐：Pisco Sour（皮斯科酸酒） - 来自秘鲁和智利的经典饮品，以皮斯科酒为基酒，搭配新鲜挤压的柠檬汁、糖浆、蛋白和苦味剂，这款鸡尾酒酸甜适中，口感绵密。
Aviation（飞行） - 这款鸡尾酒由美国调酒师雨果·恩斯特创造，以金酒、马天尼干、柠檬汁和紫罗兰利口酒调配而成，口感清新，带有淡淡的花香。
Ramos Gin Fizz（拉莫斯金菲士） - 起源于美国新奥尔良，这款鸡尾酒以金酒、柠檬汁、糖浆、奶油和苏打水调制，口感丰富，泡沫细腻。
Vieux Carré（老广场） - 来自新奥尔良，是一款以波旁威士忌、干邑、拉莫特酒、甜红葡萄酒和苦艾酒调配而成的鸡尾酒，味道复杂而深邃。
Negroni（内格罗尼） - 虽然近年来越来越受欢迎，但它仍然算是小众选择。以金酒、坎帕里苏打和甜味美思酒调配，内格罗尼口感强烈，带有草本香气。
Sazerac（萨泽拉克） - 又是一款新奥尔良的经典鸡尾酒，以波旁威士忌或黑麦威士忌为基酒，加入苦艾酒和佩乔尔苦味酒，再撒上少许糖，这款鸡尾酒口味独特。
Penicillin（青霉素） - 由调酒师Sam Ross创造，以波旁威士忌、伊斯拉达起泡酒、柠檬汁和枫糖浆调配，最后在酒杯边缘蘸上蓝色奶酪粉，这款鸡尾酒既好看又好喝。
Kentucky Mule（肯塔基骡） - 与传统的莫斯科骡相似，但使用波旁威士忌代替伏特加，再加上姜汁啤酒和鲜榨柠檬汁，这款鸡尾酒有着波旁的独特风味。
Mai Tai（梅泰） - 虽然在某些地方很流行，但在其他地方可能还算是小众。这款热带风味的鸡尾酒以朗姆酒为基酒，加入杏仁糖浆、橙酒、柠檬汁和橙汁，通常还会加入一点黑胡椒和橙皮作为装饰。
Bramble（黑莓） - 这款鸡尾酒以金酒、新鲜柠檬汁、糖浆和黑莓酒调配，口味酸甜，颜色诱人。
这些鸡尾酒各具特色，它们的共同点是都有着独特的风味和调制方法。如果你对鸡尾酒有特别的偏好，或者想要尝试新的口味，不妨让调酒师为你制作一杯这样的小众鸡尾酒。每一种鸡尾酒都有其背后的故事和历史，品尝它们不仅是一次味觉的享受，也是一次文化和历史的探索。
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