食用菌栽培种植投资需要多少？ 食用菌种植 投资多少

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1万元庭院经济大棚模式1．1大棚投资1．1．1竹架大棚：长20m、宽5m、占地面积100㎡，需4～5m长的竹子60根，其中40根用于作支架，每间隔1m左右钎插1根，2边各插20根，交叉捆绑成拱形；另20根用于拱形架横向固定，共绑5道，即拱顶1道，2边各2道。60根竹子约125kg，约0.5元/kg，共60元。1．1．2大棚膜：宽幅8m或9m的大棚专用厚膜25m，约130～150元。1．1．3黑色遮阳网：宽幅2m需60m约150元。裁剪缝合成宽6m、长20m，用于夏秋棚膜遮荫。也可利用旧芦苇席或草帘遮阳。下雨时必须盖上大棚膜，防雨水浸入有害于菇。这就成为可周年栽培的种菌大棚。总投资约360元。1．2原材料投资：100㎡的大棚除去走道，实用80㎡，需用稻草1250kg，0.1元/kg，需125元。（也可用麦草、棉籽壳、木屑、玉米芯等原料）。麦麸或米糠250kg，约300元（也可用牛、鸡等畜禽干粪代替）。复合肥63kg，约100元。石灰75kg，约50元。地膜4kg，约32元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒3级栽培种120kg，约360元。原材料费共计125+300+100+50+32+360＝967元（若自制菌种可节约200余元）。1．3投入与产出效益分析：按每㎡最低产菇15kg，按零售价10元/kg预算，80㎡毛收入1.2万元－总投资（360+967元）=纯利润1万余元；若按批发价6元/kg预算，纯收入5800余元。按高收入1万元与低收入5800元折衷计算，即可得出可靠纯收入7900余元。一般播种后45～50d开始出菇，以后每间隔15～20d采收一批，可采5批，4～5个月为一个周期。2塑料袋熟料栽培模式2．1优点：能充分利用空间发菌，保温保湿好，移动方便，产量稳定，有推广价值。生长周期短，见效快，能根据市场需求人为调节出菇时间。30d就开始出菇，以后每间隔15d一批，共5批，一个生产周期只需3个月。并可利用鸡腿菇不覆土不出菇的生物学特性，待市场无货时覆土出菇，以满足市场需求，上市价格好。方法是：把原材料配好后装入塑料袋进行蒸汽消毒灭菌、接种、培养成待出菇袋。自然温度可放1年不坏，随时覆土随时正常出菇。其适用范围广，庭院、大田、室内地床及箱式立体栽培均可。2．2预算：2．2．1投资情况：庭院、大田、室内地床都只能栽培1层，但在室内也可以象栽培蘑菇那样层架栽培。将出菇袋按宽1m，长不限，每㎡排放8袋，可产菇16kg。根据种植面积大小决定制作出菇袋数量。2．2．2投资实例：50㎡需制作出菇袋400袋。所需原材料：稻草、麦草、木屑、棉籽壳、玉米芯、种过食用菌的废料等可任选1种或几种混合料均可，需450kg，约100元。麦麸100kg，约120元（或用畜禽干粪100kg代替）。尿素5kg，约10元。复合肥25kg，约50元。石灰15kg，约10元。塑料袋400个，约50元。特大型EC05鸡腿菇全脱毒2级原种20kg，约200元。太空灭菌包1套（自制材料费30元）。开放型食用菌无菌接种器1套（自制材料费3～5元）。另加煤或柴禾等杂支，总投资约600元。2．2．3产出情况：每㎡8袋可产菇16kg，按零售10元/kg预算，50㎡可收入8000元－投资600元＝纯收入7400元；再按批发价6元/kg预算，纯收入4200元，高收入与低收入折衷计算，50㎡纯收入5800元。即100㎡纯利1万余元。无论栽培多大面积均可按以上方法进行预算。原材料价格请根据当地行情自行调节。3两段一步法箱栽制作木箱、竹箱，规格：长50cm、宽50cm，高35cm，也可用废旧果品竹筐。适用于室内立体栽培3～4层。优点是：便于集中管理，易控温控湿，节约占地面积。

以平菇为例，常压锅600元，接种箱200元，100平米出菇棚2000元，投料1万斤，流动资金5000元。
周期6个月，产出平菇1.5~2万斤，毛利3万元左右。

没有什么硬性标准，投资大小都可以；少的1-2000元，高的不封顶，越多越好；因为投入产出呈正比。

食用菌栽培投资可以根据自己的实力。可大可小。灵活掌握。资金充足，规模可以大一点，资金短缺，规模可以小一点。数千元即可。

以平菇为例，常压锅600元，接种箱200元，100平米出菇棚2000元，投料1万斤，流动资金5000元。周期6个月，产出平菇1.5~2万斤，毛利3万元左右。

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