金福菇多少钱一斤？怎么做好吃？
金福菇又叫做巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑，其菌肉肥厚脆嫩，味甜鲜美，深受消费者喜爱，是珍稀的食用菌新品种，很多地区均有栽培。那么如此好的金福菇多少钱一斤?怎么做好吃?一起来了解下。
金福菇又叫做巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑，其菌肉肥厚脆嫩，味甜鲜美，深受消费者喜爱，是珍稀的食用菌新品种，很多地区均有栽培。
那么如此好的金福菇多少钱一斤?怎么做好吃?一起来了解下。
金福菇多少钱一斤?
金福菇分为鲜品及干品，新鲜的金福菇市场价格在3-10元/斤不等，干的金福菇市场价格在80-120元/斤，具体价格跟金福菇的品相、产地等有关，是会变动的。
金福菇的功能作用
金福菇营养丰富，每100克干品中含有蛋白质27.56%，粗脂肪9.58%，总糖38.44%，粗纤维8.20%，另外还含有钙质、粗纤维等营养物质，其子实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工，深受市场青睬，食用对人体有很多好处。
金福菇怎么做好吃?
1、金福菇炒肉丸子
做法：青蒜洗净切段待用，金福菇洗净，切段，锅里水开，放入金福菇焯一下捞出控水，小丸子加些水煮5分钟，盛出。
锅里油热，放入青蒜的白茎部分煸炒至发蔫，放入焯好的金福菇，放入小丸子，加些料酒煸炒一下，加些辣椒酱煸炒匀，放入青蒜叶子部分煸匀，加些盐煸匀即可。
2、三鲜五色金福菇
做法：将金福菇清洗干净并切片,胡萝卜斜切。
锅里加入适量的清水,将水烧开。
把切好的胡萝卜放入水中焯一下，完后捞出，在放入青豆，捞出，让入金福菇，捞出。
将丸子和虾仁倒入水中煮一下。
将葱切段、蒜拍好，热锅里面放入油少却。
加入葱蒜爆香，等到出香味的时候让入焯好的胡萝卜、青豆、金福菇。
将丸子切成小片，将虾仁切片，放入锅中。
将耗油和海鲜酱用水活开，大概小半碗的样子，倒入锅中，翻炒至入味，即可灭火。
盖上锅盖，闷一两分钟至完全入味，即可取出。
3、菌菇肉丸子汤
做法：肉末放入碗中,加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油;搅拌至肉馅上劲,金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净,将大株的金福菇用刀剖开成长条,姜切片,葱洗净切碎;锅中加入适量清水煮沸,放入姜片和5毫升植物油,将肉末握在手心从虎口挤出,再用勺子挖出即制成肉丸子,将肉丸子放入锅中,用中火滚煮5分钟;放入金福菇，再放入真姬菇和金针菇,滚煮三分钟至熟透,最后加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
金福菇食用，一般人群均可食用，其口感鲜嫩，营养丰富，由于它产量较少，因此市场价格较高，是非常不错的食用菌，喜欢可以买一些尝尝，非常不错。
绛旓細鎬庝箞鍋氬ソ鍚?涓璧锋潵浜嗚В涓嬨傞噾绂忚弴澶氬皯閽变竴鏂?閲戠鑿囧垎涓洪矞鍝佸強骞插搧锛鏂伴矞鐨勯噾绂忚弴甯傚満浠锋牸鍦3-10鍏/鏂や笉绛锛屽共鐨勯噾绂忚弴甯傚満浠锋牸鍦80-120鍏/鏂わ紝鍏蜂綋浠锋牸璺熼噾绂忚弴鐨勫搧鐩搞佷骇鍦扮瓑鏈夊叧锛屾槸浼氬彉鍔ㄧ殑銆傞噾绂忚弴鐨勫姛鑳戒綔鐢ㄩ噾绂忚弴钀ュ吇涓板瘜锛屾瘡100鍏嬪共鍝佷腑鍚湁铔嬬櫧璐27.56%锛岀矖鑴傝偑9.58%锛屾荤硸38....
绛旓細閭ｄ箞閲戠鑿囨庝箞鍋氬ソ鍚鍛紵涓嬮潰涓璧锋潵浜嗚В涓嬨傞噾绂忚弴楂樹骇鏍藉煿鎶鏈1銆佸満鍦伴夋嫨鏍藉煿閲戠鑿囧嵆鍙夋嫨瀹ゅ唴绌烘埧鏋跺眰搴婃牻锛屾垨鑰呬娇鐢ㄥ澶栧啲闂插湴锛岃彍鍥強鏋滃洯浣滀负鏍藉煿鍦烘潵杩涜鍩瑰吇銆2銆佸煿鍏婚厤鏂归噾绂忚弴鐨勫熀璐ㄥ煿鍏绘枡鍙互鐜板満浠庝笉鍚屽湴鍖鸿幏寰椼傚煿鍏绘潗鏂欓渶瑕佹柊椴滐紝骞茬嚗锛屼笉鍙戦湁锛屼笉鑵愮儌銆傞厤鏂癸細骞茬函绋昏崏100%锛屽共绾害鑽10...
绛旓細3銆佽弻鑿囪倝涓稿瓙姹 鍋氭硶锛氳倝鏈斁鍏ョ涓,鍔犲叆鏂欓厭銆佽泲娓呫佺敓鎶姐佹穩绮夈佺洂鍜5姣崌妞嶇墿娌;鎼呮媽鑷宠倝棣呬笂鍔,閲戠鑿囥佺湡濮弴鍜岄噾閽堣弴鐢ㄦ竻姘存礂鍑,灏嗗ぇ鏍殑閲戠鑿囩敤鍒鍓栧紑鎴愰暱鏉,濮滃垏鐗,钁辨礂鍑鍒囩;閿呬腑鍔犲叆閫傞噺娓呮按鐓哺,鏀惧叆濮滅墖鍜5姣崌妞嶇墿娌,灏嗚倝鏈彙鍦ㄦ墜蹇冧粠铏庡彛鎸ゅ嚭,鍐嶇敤鍕哄瓙鎸栧嚭鍗冲埗鎴愯倝涓稿瓙,灏嗚倝涓稿瓙...
绛旓細閫傞噺 鑿岃弴鑲変父瀛愭堡鐨勫仛娉 1.鑲夋湯鏀惧叆纰椾腑锛屽姞鍏ユ枡閰掋佽泲娓呫佺敓鎶姐佹穩绮夈佺洂鍜5姣崌妞嶇墿娌 2.鎼呮媽鑷宠倝棣呬笂鍔诧紝閲戠鑿囥佺湡濮弴鍜岄噾閽堣弴鐢ㄦ竻姘存礂鍑锛屽皢澶ф牚鐨勯噾绂忚弴鐢ㄥ垁鍓栧紑鎴愰暱鏉★紝濮滃垏鐗囷紝钁辨礂鍑鍒囩 3.閿呬腑鍔犲叆閫傞噺娓呮按鐓哺锛屾斁鍏ュ鐗囧拰5姣崌妞嶇墿娌癸紝灏嗚倝鏈彙鍦ㄦ墜蹇冧粠铏庡彛鎸ゅ嚭锛屽啀鐢ㄥ嫼瀛愭寲鍑哄嵆鍒舵垚...
绛旓細姝ラ1锛氳倝鏈斁鍏ョ涓紝鍔犲叆鏂欓厭銆佽泲娓呫佺敓鎶姐佹穩绮夈佺洂鍜5姣崌妞嶇墿娌广傛楠2锛氭悈鎷岃嚦鑲夐涓婂姴锛閲戠鑿銆佺湡濮弴鍜岄噾閽堣弴鐢ㄦ竻姘存礂鍑锛屽皢澶ф牚鐨勯噾绂忚弴鐢ㄥ垁鍓栧紑鎴愰暱鏉★紝濮滃垏鐗囷紝钁辨礂鍑鍒囩銆傛楠3锛氶攨涓姞鍏ラ傞噺娓呮按鐓哺锛屾斁鍏ュ鐗囧拰5姣崌妞嶇墿娌癸紝灏嗚倝鏈彙鍦ㄦ墜蹇冧粠铏庡彛鎸ゅ嚭锛屽啀鐢ㄥ嫼瀛愭寲鍑哄嵆鍒舵垚鑲変父瀛愶紝灏...
绛旓細鑲夋湯鏀惧叆纰椾腑锛屽姞鍏ユ枡閰掋佽泲娓呫佺敓鎶姐佹穩绮夈佺洂鍜屾补鎼呮媽涓婂姴锛閲戠鑿銆佺湡濮弴鍜岄噾閽堣弴鐢ㄦ竻姘存礂鍑锛屽皢澶ф牚鐨勯噾绂忚弴鐢ㄥ垁鍓栧紑鎴愰暱鏉★紝濮滃垏鐗囷紝钁辨礂鍑鍒囩锛2 閿呬腑鍔犲叆閫傞噺娓呮按鐓哺锛屾斁鍏ュ鐗囧拰娌癸紝灏嗚倝鏈彙鍦ㄦ墜蹇冧粠铏庡彛鎸ゅ嚭锛屽啀鐢ㄥ嫼瀛愭寲鍑哄嵆鍒舵垚鑲変父瀛愶紝灏嗚倝涓稿瓙鏀惧叆閿呬腑锛岀敤涓伀婊氱叜5鍒嗛挓锛涙斁鍏ラ噾绂忚弴...
绛旓細2.骞宠弴娲楀噣鎾曟垚灏忓潡锛屽皬鐧借彍娲楀噣 3.鑲夋湯鍔犳穩绮夈佹补銆佽儭妞掔矇銆佺洂 4.鎼呮媽鍧囧寑 5.閿呴噷鏀炬补锛屽皢鍒囧ソ鐨勭敓濮滃湪閿呴噷鐐稿嚭棣欏懗 6.鏀惧钩鑿囩倰2鍒嗛挓 7.鍔犳按鍚庡ぇ鐏叜寮 8.鐓紑鍚庤皟灏忕伀 9.鍙栦竴鍕鸿倝鎼撳渾涓㈣繘閿呬腑 10.鑲変父鍏ㄦ悡濂藉悗璋冨ぇ鐏皢鑲変父鐓啛鍚庡姞鐩愯皟鍛 11.璧烽攨鍓嶅皢灏忕櫧鑿滄斁杩涘幓鐓10绉掗挓宸﹀彸...
