影响渗透压大小的决定因素

影响渗透压大小的决定因素是单位体积溶液中溶质颗粒数目。

一、渗透压

渗透压是对于两侧水溶液浓度不同的半透膜,为了阻止水从低浓度一侧渗透到高浓度一侧而在高浓度一侧施加的最小额外压强称为渗透压。对于两侧水溶液浓度不同的半透膜,为了阻止水从低浓度一侧渗透到高浓度一侧而在高浓度一侧施加的最小额外压强称为渗透压。渗透压与溶液中不能通过半透膜的微粒数目和环境温度有关。

溶液渗透压,简单的说,是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来,溶质微粒越少,即溶液浓度越低,对水的吸引力越弱,溶液渗透压越低。

二、渗透压的大小相关

渗透压的大小和溶液的体积莫耳浓度、溶液温度和溶质解离度相关,因此有时若得知渗透压的大小和其他条件,可以反推出大分子的分子量。范特荷夫因为渗透压和化学动力学等方面的研究获得第一届诺贝尔化学奖。依照范特荷夫定律,稀溶液的渗透压与溶液的体积摩尔浓度及绝对温度成正比。

三、渗透吸水的实质

溶质微粒多,等同于溶液浓度高,也就等于渗透压高,对水的吸引力强,故水将从渗透压低的一侧向渗透压高的一侧移动,也就是从浓度低的一侧向溶液浓度高的一侧移动,只要看清楚渗透压的大小也就是溶液浓度的大小,不难判断水的移动方向。

细胞渗透吸水必须有两个条件,第一有半透膜,第二有浓度差(也就是渗透压差)。较大的圆形颗粒代表溶质分子,不可以通过半透膜,较小的圆形表示水分子,可以透过半透膜。



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