杭州有哪些老字号的糖水店值得打卡？
杭州作为中国历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食众多。在杭州，糖水店是一种非常受欢迎的甜品店，它们大多经营着传统的甜品和小吃。老字号糖水店以其独特的风味和悠久的历史成为了城市的文化符号，吸引了无数食客前来打卡。以下是几家值得一去的杭州老字号糖水店：知味观
知味观是杭州非常有名的老字号餐馆，创立于1913年，以经营杭帮菜而闻名。除了正宗的杭帮美食，知味观的糖水也很有特色，尤其是它的桂花糯米藕和西湖莲子羹，都是非常受欢迎的甜品。知味观的糖水选料讲究，制作精细，是品尝杭州传统甜品的好去处。
张小泉甜品店
张小泉甜品店是一家有着百年历史的老字号，以制作各种传统糖水和糕点著称。其中，豆沙糖芋苗、酒酿圆子和八宝饭等都是店里的招牌甜品。这些甜品不仅味道地道，而且价格亲民，深受当地居民和游客的喜爱。
王星记
王星记成立于1875年，最初以制售糕点起家，后逐渐发展成为杭州著名的甜品店。王星记的糖水品种丰富，有芝麻糊、花生糊、红豆沙等多种选择。特别是它的桂花糕和龙井茶糕，都是结合了杭州本地特色的甜品，值得一试。
翁隆盛
翁隆盛是一家历史悠久的老店，以制作传统糕点和糖水闻名。它的糖水种类多样，有绿豆汤、红豆沙、银耳羹等，每一款都保留了传统的制作工艺和风味。在这里，你可以品尝到正宗的杭州老味道。
叶氏兄弟
叶氏兄弟是杭州的另一家老字号糖水店，以手工制作的糖水和糕点著称。它的糖水口感细腻，甜而不腻，尤其是它的杏仁豆腐和双皮奶，都是顾客们必点的甜品。叶氏兄弟的糖水店不仅在当地有口皆碑，也吸引了不少外地游客前来品尝。
总的来说，这些老字号糖水店不仅是品尝传统甜品的好地方，也是了解杭州传统文化的重要窗口。如果你来到杭州，不妨去这些老字号糖水店打卡，享受一顿甜蜜的美食之旅。
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