去兰州旅行有哪些推荐打卡的小吃？
兰州，作为甘肃省的省会城市，不仅以其美丽的黄河风光和丝绸之路文化著称，而且还以其丰富多样的地方小吃闻名。假如你计划去兰州旅行，以下是一些不容错过的推荐打卡小吃：兰州牛肉拉面 - 这应该是兰州最著名的小吃了。兰州牛肉拉面以其汤清、面细、肉烂、菜绿、味美而闻名。面条是手工拉制的，粗细均匀，搭配熬制数小时的牛骨汤，加上卤煮得入味的牛肉片，撒上蒜苗、香菜、白萝卜等，味道鲜美无比。
牛肉面馆的凉拌菜 - 在品尝牛肉拉面的同时，不要忘了尝尝店家的凉拌菜，如凉拌黄瓜、豆芽、木耳等，这些小菜通常酸辣可口，是解腻增香的好选择。
羊肉泡馍 - 虽然羊肉泡馍在西安更为出名，但兰州的羊肉泡馍也有自己的特色。它以羊骨熬成的浓汤，搭配切碎的馍块，再加上羊肉片、葱花等调料，味道鲜美。
马肠子面 - 这是兰州的一种传统面食，面条粗壮筋道，搭配红烧马肠子（即羊肠），味道独特，是当地人喜爱的一种吃法。
炒牛杂 - 牛杂包括牛心、牛肝、牛肚等部位，经过爆炒，加入大量的辣椒和香料，味道鲜辣，是一道很有特色的街头小吃。
手抓羊肉 - 这是一道用羊肉和各种香料炖制而成的美食，通常与热馕一起食用，用手抓着吃，非常有民族特色。
油泼面 - 这是一种简单却美味的面食，面条上淋上热油和各种调味料，拌匀后食用，味道香辣诱人。
甘肃土豆片 - 甘肃的土豆片制作精良，薄如纸片，炸至金黄酥脆，撒上孜然粉、辣椒粉等调料，香脆可口。
牛奶鸡蛋醪糟 - 这是兰州的一种传统甜品，由牛奶、鸡蛋和醪糟（一种甜酒）制成，口感丝滑，甜而不腻。
驴肉黄面 - 黄面是一种兰州特色的面条，搭配炖煮的驴肉和驴肉汤，味道鲜美。
总之，除了以上这些，兰州还有很多其他的小吃，如烤羊肉串、凉皮、糖葫芦等，都是体验当地风味的好选择。在兰州的街头巷尾，你可以找到许多小吃摊和夜市，那里聚集了各种各样的地方美食，不仅可以品尝到美味，还能感受到兰州独特的市井文化。注意在品尝美食的同时，也要注意饮食卫生和个人健康哦！
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