江苏阜宁特产：阜宁西瓜
阜宁西瓜的基本介绍阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县的特产。阜宁是国家级一类生态示范区，全国绿色食品原料标准化生产基地县，为绿色西瓜产业发展提供了得天独厚的环境基础。近年来，该县先后引进了日本、台湾等地优质西瓜品种10多个，全面实施优质西瓜无公害栽培。原本不长西瓜的阜宁县，近两年西瓜种植面积迅速增加到1.7万亩，规模基地达到21个。
阜宁西瓜具有产地环境好、基地规模大、产业体系健全、栽培水平高、科技应用广泛、产品质量好、品牌品质保证、销售网络广等特点，主要种植品种有“早佳8424”、“早春红玉”、“京阑”、“京欣”、“蕙兰”、“小兰”、“特小凤”、“超级冬春”、“全美4K”等，新品种应用率达百分之百。已注册“香玉”牌、“硕”牌等西瓜产品商标4个，阜宁西瓜无公害食品、绿色食品、有机食品三品认证已达26个，无公害生产基地认定达12万亩。常年种植面积近20万亩，年产量75万吨，生产能力位居江苏前列，年销售收入达10亿元。阜宁，已成为全国重要的早熟优质西瓜生产基地。
地域范围
阜宁县隶属江苏省盐城市。“阜宁西瓜”生产于阜宁县黄泛冲积平原地区，地理坐标为：东经119°27′10″～119°42′52″，北纬33°30′17″～33°51′3″。实际种植面积约5333.3公顷，地域保护范围内面积54487.3公顷，包含阜宁县芦蒲镇、板湖镇、东沟镇、古河镇、罗桥镇五镇全部地区和益林镇、羊寨镇、陈集镇、新沟镇四镇部分地区，共186个村居。
阜宁西瓜的产品特点有哪些？
1.外在感官：“阜宁西瓜”，极早熟栽培品种单瓜重1.5-2公斤，果型椭圆形，花皮，条纹清晰；早熟栽培品种单果重5-7公斤果实圆球形，花皮，条纹清晰，色泽新鲜。
2、内在品质：“阜宁西瓜”，极早熟栽培品种果实中心含糖大于11g/100g，鲜红瓤，果皮厚0.4-0.5厘米，肉质脆嫩爽口；早熟栽培品种果实中心含糖11.5g/100g以上，浅红瓤，果皮厚1厘米以下，色泽鲜亮、均匀，汁多质脆。
3、安全要求：“阜宁西瓜”产品质量符合《无公害食品 西甜瓜》（NY 5109—2005）质量标准。
阜宁西瓜的历史是怎么由来的？
阜宁西瓜种植历史悠久，生长环境优越。据《阜宁县志》记载，清乾隆十一年，阜宁已种植西瓜。阜宁地区海洋性气候特点明显，具有光照充足，气候温和，雨量充沛，无霜期长，四季分明，昼夜温差较大等气候特点。黄泛冲积平原的沙质壤土，耕作层深厚，具有“夜潮”性；有机质含量丰富，钾含量高，非常适合西瓜种植。境内有着苏北灌溉总渠、射阳河两条优质农业灌溉水资源，具有生产优质西瓜的自然条件。阜宁西瓜作为地方特色农产品“生态三宝”之一，以口感好，纤维少，水分足，甜度高的特点，赢得了上海、南京等大中城市消费者的青睐。
阜宁西瓜的获奖荣誉
2009年通过绿色食品认证，2014年被国家农业部认定为农产品地理标志产品。2016年通过中国园艺学会西瓜专家组认证，阜宁被授予“中国西瓜之乡”称号。
绛旓細1.澶栧湪鎰熷畼锛氣闃滃畞瑗跨摐鈥濓紝鏋佹棭鐔熸牻鍩瑰搧绉嶅崟鐡滈噸1.5-2鍏枻锛屾灉鍨嬫き鍦嗗舰锛岃姳鐨紝鏉＄汗娓呮櫚锛涙棭鐔熸牻鍩瑰搧绉嶅崟鏋滈噸5-7鍏枻鏋滃疄鍦嗙悆褰紝鑺辩毊锛屾潯绾规竻鏅帮紝鑹叉辰鏂伴矞銆2銆佸唴鍦ㄥ搧璐細鈥滈槣瀹佽タ鐡溾濓紝鏋佹棭鐔熸牻鍩瑰搧绉嶆灉瀹炰腑蹇冨惈绯栧ぇ浜11g/100g锛岄矞绾㈢摛锛屾灉鐨帤0.4-0.5鍘樼背锛岃倝璐ㄨ剢瀚╃埥鍙ｏ紱鏃╃啛鏍藉煿鍝佺鏋滃疄涓績...
绛旓細闃滃畞鐗逛骇鏈夐槣瀹佸ぇ绯曘侀槣瀹佽タ鐡溿佹垰妗ヨ尪骞层佹椽妗ヨ湝妗冦侀噹鐢熺敳楸肩瓑銆傞槣瀹佸ぇ绯曪細鍙堝彨鍋氱帀甯︾硶锛屽洜鍏跺舰鐘跺儚涓濆甫锛岄鑹茬函鐧藉鐜夛紝鎵浠ユ湁鈥滅帀甯︾硶鈥濈殑鍙硶銆闃滃畞瑗跨摐锛鏄垜鍥藉啘浜у搧鍦扮悊鏍囧織鎬т骇鍝併傛垰妗ヨ尪骞诧細琚獕涓鸿嫃鍖椾竴缁濓紝濮嬩簬娓呮湞搴风啓骞撮棿锛岃窛浠婂凡缁忔湁涓夌櫨澶氬勾鐨勫巻鍙层傞槣瀹佺壒浜ф湁闃滃畞澶х硶銆侀槣瀹佽タ鐡溿佹垰妗ヨ尪...
绛旓細1銆闃滃畞瑗跨摐 闃滃畞瑗跨摐锛姹熻嫃鐪鐩愬煄甯傞槣瀹佸幙鐗逛骇锛屽叏鍥藉啘浜у搧鍦扮悊鏍囧織銆備富瑕佹湁鏃╂槬绾㈢帀銆佽秴绾у啲鏄ャ佸皬鍏般佺壒灏忓嚖銆佹儬鍏般佺緸鏈堢瓑灏忔灉鍨嬪搧绉嶏紝鏋滃瀷濂姐佹灉鐨杽锛屽崟鏋滈噸3-5鏂ゃ2銆侀槣瀹佸ぇ绯 闃滃畞澶х硶锛屽張鍚嶇帀甯︾硶銆佷竴鍝佺帀甯︾硶锛岄槣瀹佸湴鍖轰紶缁熺硶绫讳匠鍝侊紝浜т簬姹熻嫃鐪佺洂鍩庡競闃滃畞鍘裤3銆侀┈瀹惰崱铻冭煿 椹鑽″湴澶勯槣瀹佽タ...
绛旓細姹熻嫃浜х殑姘存灉鐗逛骇鏈夊疂宀╂潹姊呫闃滃畞瑗跨摐銆佹硹闃崇櫧閰ユⅷ銆侀槼灞辨按铚滄銆佹睙蹇冩床钁¤悇銆佹磱鍖楄タ鐡溿佹骇姘撮潚姊呫佹骇姘磋崏鑾撱佹骇姘寸櫧椹摑鑾撱佹捣瀹夊皬鏂规熆銆佹笌涓婅タ鐡溿佹潹姘忕寱鐚存銆佷赴鍘跨孩瀵屽＋鑻规灉銆佷赴鍘跨櫧閰ユⅷ銆佸渾甯ū妗冦傚疂宀╂潹姊 瀹濆博鏉ㄦ鏄嫃宸炲競甯哥啛甯傝櫈灞遍晣鐨勭煡鍚嶇壒浜э紝瀹濆博鏉ㄦ鍥犲叾澶栧舰浼兼按鏉ㄥ瓙锛屽懗閬撲技姊呭瓙锛屽洜鑰屽彇鍚嶆潹...
绛旓細鐩愬煄鐗逛骇 鍝嶆按娴呮按钘曟槸姹熻嫃鐪鐩愬煄甯傚搷姘村幙鐨勭壒浜с傚搷姘村幙鐨勬祬姘磋棔鏃㈡棤鍗楁柟鐨勮嫤娑╀箣鍛筹紝鍙堟棤鍖楁柟钘曠殑寰吀鍛筹紝鑰屽叿鏈夌櫧銆佸銆佽剢銆侀鐨勭壒鐐广闃滃畞瑗跨摐鏄睙鑻忕渷鐩愬煄甯傞槣瀹佸幙鐨勭壒浜с傞槣瀹佽タ鐡滀互鍙ｆ劅濂姐佺氦缁村皯銆佹按鍒嗚冻銆佺敎搴﹂珮鐨勫搧璐紝璧㈠緱浜嗘秷璐硅呯殑闈掔潗銆備簲閱嶆祮閰掓槸姹熻嫃鐪佺洂鍩庡競婊ㄦ捣鍘垮叓婊╅晣鐨勭壒浜с傛花娴...
绛旓細1. 涓滃彴瑗跨摐锛氫骇鑷姹熻嫃鐪鐩愬煄甯備笢鍙板競锛屽寘鎷笢鍙伴晣銆佹鍨涢晣銆佸畨涓伴晣銆佸瘜瀹夐晣绛夊涓晣鍖恒2. 闃滃畞瑗跨摐锛婧愯嚜姹熻嫃鐪佺洂鍩甯傞槣瀹佸幙锛屾兜鐩栬姦钂查晣銆佹澘婀栭晣銆佷笢娌熼晣绛夊湴銆3. 妯邯瑗跨摐锛氫綅浜庢睙鑻忕渷鍗椾含甯傛睙瀹佸尯锛屾秹鍙婃í婧ぞ鍖恒佺孩鏃楃ぞ鍖虹瓑澶氫釜鐗囧尯鐨21涓ぞ鍖恒4. 娲嬪寳瑗跨摐锛氫骇鑷睙鑻忕渷瀹胯縼甯傚鍩庡尯锛屼富瑕...
绛旓細銆愮豢鑹茶タ鐡溿戦槣瀹佸湴澶勬睙娣吂鍦般闃滃畞瑗跨摐浠ュ叾鐙壒鐨勫湴鐞嗕綅缃佷紭瓒婄殑鍦熷￥鏉′欢銆佷赴瀵岀殑绉嶆缁忛獙褰㈡垚浜嗚嚜鐢辩殑椋庡懗鐗硅壊锛屽彈鍒拌秺鏉ヨ秺澶氭秷璐硅呯殑鍠滅埍锛屽凡鍙戝睍鎴愪负浼樺娍浜т笟銆傚搧绉嶄紭鏂般傞夌敤鐨勫搧绉嶄富瑕佹湁鏃╂槬绾㈢帀銆佽秴绾у啲鏄ャ佸皬鍏般佺壒灏忓嚖銆佹儬鍏扮瓑锛屾灉鍨嬪彿銆佹灉鐨杽锛屽崟鏋滈噸1.5锝2.0鍏枻锛屾湁鏅堕粍鏋滆倝鍜岄矞绾㈢摐鐡や袱绉...
绛旓細闃滃畞瑗跨摐浜у湴鍖呭惈闃滃畞鍘鑺﹁挷闀囥佹澘婀栭晣銆佷笢娌熼晣銆佸彜娌抽晣銆佺綏妗ラ晣浜旈晣鍏ㄩ儴鍦板尯鍜岀泭鏋楅晣銆佺緤瀵ㄩ晣銆侀檲闆嗛晣銆佹柊娌熼晣鍥涢晣閮ㄥ垎鍦板尯锛屽叡186涓潙灞呫3銆佹í婧タ鐡溾斺姹熻嫃鐪鍗椾含甯傛睙瀹佸尯銆傛í婧タ鐡滀骇鍦板寘鎷邯涓墖锛堟í婧ぞ鍖恒佺孩鏃楃ぞ鍖恒佷簯鍙扮ぞ鍖恒佸畼闀跨ぞ鍖恒佹í灞辩ぞ鍖恒佽鍛堢ぞ鍖恒佸畨姘戠ぞ鍖恒佹柊鏉ㄧぞ鍖恒佺煶濉樼ぞ鍖猴級锛...
绛旓細闃滃畞鐨勮タ鐡滆繕鍥犲叾绮捐嚧鐨勫寘瑁呭拰鑹ソ鐨勫唴鍦ㄥ搧璐紝鎴愪负浜嗚禒閫佷翰鍙嬬殑鐞嗘兂绀煎搧銆傜粡钀ヨ呮敞閲嶇粏鑺傦紝瀵硅タ鐡滆繘琛岃鏍煎垎绾с佸垎鑹插濂楃綉缃╋紝涓嶅悓鍝佺杩樺疄琛屽畾閲忓寘瑁咃紝浠ョ‘淇濇秷璐硅呰兘澶熷緱鍒版弧鎰忕殑璐墿浣撻獙銆傛瘡骞4鏈堣嚦10鏈堬紝闃滃畞瑗跨摐鐨勫勾渚涜揣閲忚揪鍒10涓囧惃锛屽厖鍒嗗睍绀轰簡鍏朵綔涓轰腑鍥藉寲宸ヨ涓氱豢鑹蹭骇鍝佺殑寮哄ぇ瀹炲姏鍜屽競鍦虹珵浜夊姏銆
绛旓細姹熻嫃鐩涗骇鐨勬按鏋滄湁妗冨瓙銆佹熆瀛愩佽憽钀勩佹瀲鏉枫佺煶姒淬佹潕瀛愩佹ⅷ瀛愩佸北鏉忋佽嫻鏋溿佹棤鑺辨灉銆佹煈姗樼瓑銆傜壒鑹叉按鏋滄湁婧ф按鑽夎帗銆佹硹闃崇櫧閰ユⅷ銆佸疂宀╂潹姊呫闃滃畞瑗跨摐銆佹骇姘撮潚姊呫佺櫧椹摑鑾撱佹捣瀹夊皬鏂规熆銆佹笌涓婅タ鐡溿侀槼灞辨按铚滄銆佹睙蹇冩床钁¤悇绛夈傛睙鑻忔渶鍑哄悕鐨勬按鏋滃氨鏄槼灞辨按铚滄锛屽畠鏄睙鑻忔棤閿″競鐨鐗逛骇銆傛睙鑻忎骇浠涔堟按鏋滄睙鑻忓湴鍖烘槸浜...
