冬日必备的橙香热啤酒，怎么煮更合适呢？
冬日必备的橙香热啤酒，怎么煮更合适呢？
煮啤酒的做法也简单，食材准备好，一股脑放锅里煮就是了，不需要太多的烹饪技巧，厨房小白也能学会，接下来，就分享一下这种冬天成都最受欢迎的热啤酒的煮法。
热啤酒参考分量：1人份
制作时间：30分钟
难易程度：★★☆☆☆
食 材
橙子 1个
红枣 三四颗
枸杞 一小撮
啤酒 2厅
醪糟 一大勺
调料
盐、冰糖—适量
做法
1、橙子表皮打湿，用点盐搓一下，洗掉表面的蜡和污渍。
2、橙子切厚片，红枣、枸杞洗干净，备用。
3、锅中放入橙子片、枸杞、红枣、冰糖，再倒入2厅啤酒。
4、开小火煮，煮到微微冒泡。
5、加入一勺醪糟，搅拌均匀，继续煮开，关火。
6、盛出，就可以享用啦。
1、啤酒没特别要求，就挑便宜的买就行了。
2、热啤酒煮好后，喝之前可以过滤一下，这样更清澈美观，当然如果不介意，也可以直接饮用。
3、除了以上分享的方法，还可以再加入姜片和葱白煮，对于轻微的风寒，有抵御作用，类似姜汤水。
啤酒这样煮，少了酒的味道，多了些甜味，适合不喝酒的人，也适合冬天喝。
在冬日的饭后或者午后，就这么煮一锅，拿玻璃碗或者玻璃杯装，啤酒和橙子煮后淡淡的黄色，飘着红红的枣儿和枸杞，轻轻喝上一口，从头发丝暖到脚趾尖，这才是冬天该有的样子。
啤酒经过煮沸，酒精都挥发掉了，不容易喝醉。这时没了酒精的啤酒带有微微甜味，加入醪糟同煮，酸甜风味更突出。
和冰啤酒相比，醪糟煮啤酒没有夏日冰镇饮用的爽口与酣畅。但它飘着枸杞，带着红枣味，更像是冬日里一道温暖的甜品！
干了一碗醪糟煮啤酒，整个人喝得微微发汗，不见晕眩，清醒又畅快。味道酸甜而不失啤酒风味，以往冰啤酒里二氧化碳的刺激感，在此刻化身温柔爽滑的口感拥抱着你，这是一种很舒适的感觉
一，橙子表皮打湿，用点盐搓一下，洗掉表面的蜡和污渍 二，橙子切厚片，红枣，枸杞洗干净备用 三，锅中放入橙子片，枸杞，红枣，冰糖，再倒入两厅啤酒，开小火煮，煮到微微冒泡 五，加入一勺醪糟，搅拌均匀，继续煮开，关火盛出就可以享用了。
1.
橙子表皮打湿,用点盐搓一下,洗掉表面的蜡和污渍。
2.
橙子切厚片,红枣、枸杞洗干净,备用。
3.
锅中放入橙子片、枸杞、红枣、冰糖,再倒入2厅啤酒。
4.
开小火煮,煮到微微冒泡。
锅内倒入一罐啤酒，放入橙子片、柠檬片、生姜片、红枣枸杞大火煮沸，最后加入一勺酒糟小火煮开即可。
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