冬天为什么不能吃韭菜 南方冬天可以吃韭菜吗
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没有什么规定说冬天不能吃韭菜的。
以下几类人最好少吃或者不吃：
首先，爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
其次，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。
最后，大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。此外，韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。
扩展资料
韭菜的药用功效
（1）传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
（2）韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
（3）韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。
（4）患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
（5）韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官。
参考资料来源：人民网-哪些人不宜吃韭菜 食用韭菜的几个禁忌
韭菜在冬天里就挂了，一般都是大棚的反季节蔬菜，人们常说吃蔬菜应当着手当季的蔬菜，因为适合他的季节的环境多为自然生长，只需要适当追肥即可，相对而言对人身体有益，韭菜对不同的人群有利有弊，因人而异，冬天反季节的蔬菜可以改善餐桌多样性，但也不要经常食用，养生应该注意这一点。
就像冬天要把头包起来防冻一样。冬天属于收藏季节，韭菜属于奋发向上的蔬菜。违反整体氛围。春天吃更好。当然你随时都可以吃。只是对人没有好处罢了。
由于韭菜是多年生宿根植物，在菜地里，有一种叫地蛆的害虫，专危害韭菜的地下根茎.导致整株韭菜死亡。菜农为了防治地蛆,往往在浇灌韭菜的水里加灌甲胺磷,3199,久效磷等剧度农药以杀死害虫。这样，害虫虽然杀死了，但韭菜株也吸收了大量的有毒物质。特别是冬季韭菜在大棚里生长比较缓慢，生长期长,所以吸收的有毒物质更多。
没有说不能吃吧？
韭菜有很多好处，冬天吃也没事的吧。
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