怎样辨别黑玉米是不是染色？ 黑玉米煮的时候发现成了这样 是染色吗？
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黑玉米被煮熟以后，他应该同样是黑色的，黑紫色的 。并不会出现变成白色的情况，如果煮完的玉米变成了白色，那就是染色的玉米，而且染色的玉米。它里面的水应该也是变成了黑色怎样辨别黑玉米是不是染色，，有国黑玉米在煮的时候 变白了 ，那就是黑玉米是假的，明白吗 这是，个人认为 ，黑玉米是不是颜色的呢 ，
是的，应该是染色的。
一般玉米煮熟之后颜色没有太多变化，只能稍稍变一点点。
比如金黄的玉米煮了之后颜色会有一点点深，有一点发红。
我之前也煮过一个玉米上好几种颜色的，煮熟以后没有太多变色，黑色的还是黑色的。
买的时候，最好弄几个玉米粒，在水中泡一下，如果染色，遇水就会掉色的。
黑玉米掉颜色，但煮过之后还是黑刍色的。假的会变白。
弄几粒切开看中间是不是黑色的。尝尝是不是特别甜，不是玉米本身淡淡的甜味。
1）真的黑玉米，弄几粒下来切开，玉米粒里面也是黑的或者稍微浅点的颜色，假货就是染色的玉米粒表皮，切开玉米粒里面是传统黄色粒一样，
2）染色用的是有毒劣质染料，品尝口腔和舌头会有发涩感觉影响口感，为了遮掩会用甜味剂加入染料水一起浸泡，吃起来特别甜，不是玉米本身的淡淡的甜味。
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