本地人都不去，专坑外地人的美食为什么上了《舌尖》？
谈及中华美食，恐怕我们三天三夜也说不完，曾经一部《舌尖上的中国》一时间火遍全中国，片中各地的美食专访，镜头下的食物，光是看看就能让人垂涎三尺。很多人都会在看到节目之后慕名而去品尝，有些美食确实是人间难得几回尝，值得人们千里迢迢只为尝上那一口美味。而有些美食，却在节目之后倍受差评，今天我们就来说说这些专门坑外地人的美食吧。
很多人在看了节目中的煲仔饭都对其心生向往，这样色香味俱全的美食在上了节目之后便一炮而红。要想吃到正宗的煲仔饭得去广州，节目里选的店正是一家历史悠久的店，本就对粤菜感兴趣的小伙伴们看到这样一档美食节目播出之后，怕是按捺不住自己蠢蠢欲动的吃货心了吧。但是真正不远万里跑去吃了，却感觉自己被坑了。
事实上尝了之后并没有想象中那样的惊艳，不少游客有着去网红地点打卡的心理，都去了这家噱头很大的店。店家在价格上做出了很多的调整，短短时间价格就上涨了两倍多一点，就算价格涨了许多，许多游客也想着来都来了，贵点儿也没关系。但是尝了之后却是真的后悔，口感大不如前，店家在数量和质量之间选择了前者。短时间内质量下滑，许多当地人尝了之后都不再去了，现在去光顾的大多都是游客，本地人都不去。
原本好吃美味的煲仔饭老店在大火的时候有点不知所措，于是选择了一条短时间效益很高的路，殊不知这样只是在吃老本，等到哪一天好感度都败光了，这家店也就难以再起死回生了。要想做长久的生意，必须要纵观全局，不被眼前的利益吸引。同时这也是在提醒我们，只顾眼前的蝇头小利，说不定就会失去个人声誉和长远的利益。
本地人都不去，专坑外地人的美食上了《舌尖》，那是因为这个美食确实是当地的特色美食，很可能是当地人经常接触，没有觉得新鲜，反而外地人没有接触过，觉得比较好。
这是因为这家店的煲仔饭价格实在是太贵了，一般在这个地方的煲仔饭都只要十几块钱左右，而这个家店要50块钱，所以当地人是不愿意去的。但是味道其实还是挺不错的，所以才上了舌尖上的中国。
我觉得主要是因为外地人都没有吃过，所以看到了就很想尝一尝。
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