2022年星巴克生产营运方式出现的问题
2022年星巴克生产营运方式出现的最大问题。咖啡连锁店星巴克,历经不景气时期的销售量下滑、营运成本上升的压力,然而不可回避的是，但对于星巴克及所有餐饮业态来说，加速门店扩张与推新的同时，也面临着疫情对于整体消费的冲击。国家统计数据显示，上半年市场销售有所改善，社会消费品零售总额210432亿元，同比下降0.7%。其中，按消费类型分，商品零售190392亿元，增长0.1%；餐饮收入20040亿元，下降7.7%。餐饮行业降幅超出社零整体降幅。
对于当前中国市场消费疲软是否会对星巴克后续业绩带来影响，江瀚对《华夏时报》记者分析指出，当前中国咖啡消费正处于一个转型的状态之中，从传统的角度来看，当前咖啡消费有降级的趋势，星巴克原先的一些线下优势实际上并不明显，此外中国市场很多中国的咖啡品牌，当前都和星巴克形成激烈竞争，给星巴克的挑战还是很显著的。
星巴克2022财年净利润同比下滑21.9% 】当地时间11月3日，星巴克发布2022财年第四季度以及2022财年财务业绩报告。
营收上，2022财年（截至2021年9月30日的一年内）星巴克全球综合净收入323亿美元，同比增长11%，达到历史高点；而净利润32.82亿美元，同比下滑21.9%。其中，北美市场的净收入233.7亿美元，国际市场为69.4亿美元，而中国市场净收入为28.66亿美元。星巴克中国
关于利润下降的原因，星巴克财报表示，“主要受投资和劳动力增长的推动，包括商店合作伙伴工资的提高、通胀压力以及与地区疫情限制相关的销售去杠杆化。”
同时，星巴克临时CEO霍华德舒尔茨表示，“中国市场第四季度的复苏曙光让我们倍感振奋。我们对中国市场的长期看好从未改变，但我们在华业务的恢复将会是非线性的。至20225年星巴克在中国开出9000家门店的目标依旧不会改变。“#星巴克中国拟新增3000家门店#
数据显示，至第四季度末，星巴克全球共有门店35711家。美国和中国门店占全球门店总数的61%，其中美国门店15878家，中国门店6021家。具体而言，第四季度净新增门店260家，平均每天新增3家，其中包括了星巴克上海第1000家和中国第6000家门店。
在疫情的封控下，中国餐饮市场遭遇了巨大的冲击，从一杯咖啡的消费中也能管窥一二。8月2日美股盘后，星巴克披露的截至2022年7月3日的2022财年第三财季业绩显示，报告期内，星巴克总收入达81.5亿美元，高于市场预期。
不过在中国市场，由于疫情对于线下业态的冲击，星巴克单季营收下滑40%不得不品尝其间苦涩。
中国业务下滑
星巴克最新发布的财报显示，在刚过去的第二季度，中国市场的营收为5.4亿美元，同比下滑40%；同店销售收入同比下滑44%。
星巴克在财报中提及，2022财年第三财季的业绩显示了品牌的整体实力和弹性，对于2022财年第三季度合并净收入增长9%达到82亿美元，星巴克称主要是由美国业务以及除中国以外的国际部门的增长驱动，且部分被中国市场业务因新冠肺炎疫情相关中断所抵消。
中国市场是星巴克第二大市场。截至第三财季报告期末，星巴克在全球拥有34948家门店，其中51%为自营店，49%为特许经营店。
美国和中国的门店占星巴克全球业务的61%，其在美国拥有15650家门店，在中国有5761家门店。
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