清蒸大波龙怎么做好吃呢?
食材:大波龙:1只;蒜末:适量;食用油:适量;小米椒:适量;耗油:适量;料酒:适量。
方法/步骤:
1、首先准备鲜活的大波龙一条,将龙虾用干净的牙刷清洗干净,用筷子在底部排尿。
2、然后用刀把龙虾劈开。
3、然后锅里烧水,上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
4、然后准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。
5、然后锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。
6、到入料汁,大火烧开熬一会就差不多了。
7、把小米椒放到龙虾商,再将做好的汤汁浇到龙虾上。
8、最后诱人的清蒸大波龙就做好了。
给大家分享一个清蒸蒜蓉大波龙的教程。
操作方法
01
准备鲜活的大波龙一条,将龙虾用干净的牙刷清洗干净,用筷子在底部排尿。
02
用刀把龙虾劈开。
03
锅里烧水,上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
04
准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。
05
锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。
06
到入料汁,大火烧开熬一会就差不多了。
07
把小米椒放到龙虾商,再将做好的汤汁浇到龙虾上。
08
诱人的清蒸大波龙就做好啦。
特别提示
龙虾不要蒸太久,以免老。
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