201不锈钢有毒吗 201不锈钢做锅有没有危害
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201不锈钢餐无毒。01不锈钢含锰量高，加热时会析出锰离子，耐蚀性不好，一般用于低腐蚀环境。
不锈钢盆的注意事项:
1.不含盐、酱油、醋、蔬菜汤等。长期以来，因为这些食物含有大量的电解质。如果长时间放置，不锈钢也会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害的金属元素溶出。
2.禁止用不锈钢锅煮中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，尤其是在加热条件下，很难避免与它们发生化学反应，会使药物失效，甚至生成一些毒性更大的络合物。
3.不要用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等强碱性或氧化性化学品洗涤。因为这些物质是强电解质，也会和不锈钢发生电化学反应。
4、不能烧空。不锈钢炊具与铁制品、铝制品相比，导热系数较低，传热时间较慢，炊具表面的镀铬层在空气中燃烧会老化脱落。
5.保持炊具清洁，经常擦洗，尤其是存放醋、酱油等调味品后，要及时清洗，保持炊具干燥。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f245c816e97da95d143ad4b030e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
201不锈钢本身是没毒的。
201容易生锈，锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。
201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品，而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强，而餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201不能餐用餐具。
扩展资料：
选购不锈钢制品，建议选择304钢，不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。
不锈钢制品使用需注意以下几点：
1、含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈。
如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈或出现“沙眼”，因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。
2、不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂，大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。
3、不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。
参考资料来源：人民健康网-如何选购、使用不锈钢制品？想要用得健康有窍门
201不锈钢本身是没毒的。
201容易生锈，锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品。
201不锈钢本身没有毒，但它相对于304不锈钢来说含镍，铬两种元素少，在酸碱的作用下容易腐蚀生锈，影响人体健康。
201不锈钢本身是没毒的,有磁无磁都没什么关系。但是比如做成水杯,碗,脸盆这里生活用品就要小心了,
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