煮面条时，要经常用筷子搅拌，这是为什么？
煮面条时，要经常用筷子搅拌，这是为什么？
生活中，大家需要了解各种各样的生活实用小技巧，才可以让人们的生活变得愈发的便捷和美好。比如在做饭这个事儿上，大家就需要认识一些主要的小技巧，使我们做出来的饭菜更为美味，更为可口。有很多人喜欢吃面条，也喜欢自己煮面。
可是，有些人在煮面的时候，通常不清楚如何正确的煮面，因而煮出来的面会较为的软，口味不好吃，也就没有了做饭的想法，实际上，要想把面条煮的好吃，只需要把握一点点小技巧，就可以煮成好吃可口的面条了。在煮面条的时候，筷子搅拌一下，一边搅拌一边煮，下面，大家就来了解一下，为何煮面的时候要用筷子搅拌？
煮面时用筷子搅拌一下是因为防止面条粘到一起，在煮面的时候，面条非常容易变松，变烂，由于面在进水之后，等同于被水“泡发”了。这时候，假如要想吃到较为劲道的面，能够用筷子搅拌一下，防止面条中间互相黏连在一起。因此，在煮面的时候，用筷子搅拌一下，就不可能让面变坨，自然，假如只用筷子搅拌的话，是远远不够的。
要想吃到真正有嚼劲的面，除开在煮的时候用筷子搅拌一下，还需要再煮完之后用凉水过一遍，这样子才可以维持面条单独的情况，彼此之间不容易粘在一起，也不易变陀。一般来说，把面放进开水中以后，等面条浮上河面7至8秒上下的时间，就可以开始用筷子搅拌了，这时候面条实际上无需煮好长时间，过一小会就可以把面条捞上去，放进凉水里边，那样就可以吃到一份真正好吃又美味的面条啦！
在人们的现实生活中，大家都会在烧菜这一件事儿上遇上那样或那样的小艰难，但如果大家了解了哪些实用的小技巧，就可以极大地提高人们的厨艺，做一份自己做得又美味又可口的饭菜，十分地愉快身心，祝大家都能做出美味好吃的饭菜！
用筷子搅拌是为了不让面条黏在一起，不用筷子搅拌的话会黏在一起，最后的口感会非常不好。
这是因为在煮面条的时候，为了避免面条粘连在一起，或者是为了避免面条粘到锅底上，所以需要经常用筷子搅拌。
这是为了防止面条粘连，所以用筷子经常搅拌，这样煮出来的面条，更为顺滑。
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