为什么中国人有些家庭过节都爱吃海鲜？
忙碌的一年只有到了新年才会让你觉得舒服，因为新年期间会有假期。上次大聚会，集市上的人和庙会上的人不相上下。人太多了，根本挤不下。这些人买年货。每次去市场都要早去，迟到了连人都挤不进去。场景真的很震撼，就像过年回家赶火车，迟到了连火车都挤不进去。过年必备的四种海鲜，味道鲜美，营养丰富，价格实惠，懂货的人长大了都会买。
周围都是大超市，买年货没那么挤。只有去超市才能买到，超市的年货又干净又便宜。随着人们生活水平的提高，肉类变得非常普遍。过年有没有肉不重要，但是爱吃海鲜的人越来越多了。毕竟人的生活一年比一年好，海鲜又贵又实惠。这几年边肖家的年夜饭，肉比较少，一般只有鸡和鱼，然后是蔬菜和海鲜。过年期间，吃海鲜也是一股热潮。超市里的海鲜没有肉那么显眼。
如果不仔细观察，可能就看不到了。第一只墨鱼，又名墨鱼和墨鱼，在空中有惊人的飞行能力，也随着心情的变化而改变颜色和大小。墨鱼通常被制成墨鱼干，这也是海鲜中最受欢迎的食物之一。墨鱼干价格还是很便宜的，肉质很软很嫩，营养价值很高。富含蛋白质，外壳含有碳酸钙角质黏液，以及少量氯化钠磷酸钙镁盐等。烹饪方法有很多。
过年的时候可以买点墨鱼干。第二种海米，又称虾米，是用鹰爪虾、脊尾白虾、毛虾和周氏虾加工而成的熟干制品。虾营养价值高，富含脂肪和蛋白质，肉质紧实，可食用，可用于煲汤。虾的产量也很高，加工方法也很简单。买第三条海燕鱼是山东胶东人经常吃的一种鱼。
它们在那里的超市里出售。它们可以油炸、用芝麻搅拌或在冷沙拉中食用。海晏鱼其实是一种小白鱼，喜欢喝酒的人也喜欢用它来做我们该有的零食。鱼干不是很腥，干了可以加调料吃。
因为有些情况下，海鲜对于一些家庭来说是比较高消费的东西，所以在过节的时候就会买这些海鲜来庆祝节日。
因为很多爱吃海鲜的人都是离海比较远的人，而且海鲜里面的营养物质是相当高的，口感也不错。
是因为这些家庭平时就有这方面的习惯，而且处于的这个地方海鲜也比较多，所以有这方面的习惯。
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