白癜风患者要多补铜少吃维生素C，哪么什么食物补铜快，什么食物维生素C多？ 白癜风患者要少吃富含维生素C的蔬菜和水果吗
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适当补充铜离子对白癜风病情恢复有一定的帮助，因为铜离子可以提升酪氨酸酶的活性，加速黑色素的合成，但是并非所有人得白癜风都因为体内缺乏铜离子，而且铜离子补充必须符合自身情况，过量补充铜离子容易出现毒副作用。平时可以适当多吃一些铜离子含量丰富的食物，如果缺铜离子比较严重，需要在主治医生的指导下合理补充。(1)避免服用维生素C，少吃或不吃含丰富维生素C的蔬果，如青椒、西红柿、柑橘、猕猴桃、柠檬等，因维生素C降低血酮或血清酮氧化酶的含量，降低酪氨酸酶活性，进而不利于黑色素生成。
(2)少食辛辣、刺激性食品与海腥发物。
(3)多吃含铜丰富的食品，如田螺、河蚌、毛蚶等。
(4)可常选食对白瘢风有防治作用的食品：
(1)蔬菜类：墨菜、马齿苋、茵陈蒿、黑木耳、珊瑚菜、胡萝卜、槐花、花生、豌豆、油菜、茄子、菠菜、蕨菜、发菜、香菇、芸豆、芥菜、茼蒿、紫菜、马铃薯、白菜、香椿芽、芽菜、空心菜、
苔菜、黄瓜、冬笋、南瓜、野菜、芹菜、菱角。
(2)水果类：香蕉、桃、梨、杏、桑椹、荔枝。
(3)干果类：花生、腰果、白果、莲子、栗子、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、榛子、核桃仁、红枣、桂圆、杏仁。
(4)豆类：黑豆、青豆、黄豆、绿豆、豌豆、眉豆、蚕豆、豆芽、豆荚、豇豆、豆制品。
(5)五谷类：玉米、黑米、小米、大米、粳米、糯米、红米、小麦、高粱、燕麦、麦麸。
(6)其他：田螺、牡蛎、动物内脏、豆奶粉、黑芝麻。
1)避免服用维生素C，少吃或不吃含丰富维生素C的蔬果，如青椒、西红柿、柑橘、猕猴桃、柠檬等，因维生素C降低血酮或血清酮氧化酶的含量，降低酪氨酸酶活性，进而不利于黑色素生成。
(2)少食辛辣、刺激性食品与海腥发物。
(3)多吃含铜丰富的食品，如田螺、河蚌、毛蚶等。
(4)可常选食对白瘢风有防治作用的食品：
(1)蔬菜类：墨菜、马齿苋、茵陈蒿、黑木耳、珊瑚菜、胡萝卜、槐花、花生、豌豆、油菜、茄子、菠菜、蕨菜、发菜、香菇、芸豆、芥菜、茼蒿、紫菜、马铃薯、白菜、香椿芽、芽菜、空心菜、
苔菜、黄瓜、冬笋、南瓜、野菜、芹菜、菱角。
(2)水果类：香蕉、桃、梨、杏、荔枝。
(3)干果类：花生、腰果、白果、莲子、栗子、西瓜子、南瓜子、松子、葵花子、榛子、核桃仁、红枣、桂圆、杏仁。
(4)豆类：黑豆、青豆、黄豆、绿豆、豌豆、眉豆、蚕豆、豆芽、豆荚、豇豆、豆制品。
(5)五谷类：玉米、黑米、小米、大米、粳米、糯米、红米、小麦、高粱、燕麦、麦麸。
您好，动物的肝脏、肾脏，精瘦肉，豆类，芝麻，白菜，鸡蛋黄，葡萄干等含铜量较高，白癜风患者可以多摄入一些 。含维生素C高的水果有草莓猕猴桃，橘子等要少吃。
对于白癜风患者来说一定要注意关注自身的铜元素含量，注意做好及时的补充，身体缺铜可以适量摄入含铜量较高的食物，对于白癜风患者来说淡水鱼、玉米以及豆制品都可以选择食用，而且在食物烹饪过程中，铜元素不易被破坏掉。
铜的建议每日摄取量
标准：成人日摄取1.5～3mg为佳。
过量后果：摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。
营养食谱——补铜食材
含铜丰富的食物：小米、蘑菇、豆类及豆制品、干果、猪肉及禽类、紫菜、银耳、动物肝脏、黑芝麻、蛋类、淡水鱼、牡蛎、巧克力等;
动物肝脏含金属成分高，但含金属成分的食物不宜与维生素C类食物同时服用，容易引起副作用，同时人体所需的铜成分是极少的，不建议多补，而含维生素最多的食物是辣椒和西红柿，猕猴桃！
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