经典早餐食谱有哪些？ 有什么简单的早餐食谱？
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第一，炸鸡蛋馒头片。取前一天的剩馒头切成薄厚适中的大片，拍除表面的馒头末。大碗里面磕入一个鸡蛋，加入适当的盐，胡椒粉打散。
平底锅放入两勺花生油，烧到六成热的时候，把馒头片放在鸡蛋碗里面过一遍，充分的裹上鸡蛋液。然后放进锅里面开始炸，直到两面变成金黄色，就可以夹出来了。
最后上桌吃的时候可以再撒入一些孜然粉或者挤上番茄酱，味道都是非常棒的！配上一杯牛奶，元气满满的早餐就做好了。
第二，鸡蛋汤面。炒锅放入适量的油，葱姜炒出香味儿，再把切碎的西红柿放进去，翻炒出红油之后，加入适当的开水。沸腾之后磕入一个鸡蛋，鸡蛋凝固之后，加入一把面条或者挂面。
然后加入盐，胡椒粉调味，最后烫一把青菜，出锅时用香油调味就可以了。
在我看来没什么经典不经典，你自己想怎么吃就怎么吃，但是必须得营养，因为早饭是你一天上班学习能量的来源，一定要保证自己营养的摄入。
我们中国人最常吃的就是豆浆配油条了，再不然常吃豆腐脑配油条或者包子，要不然就是包子和小米粥，这些东西既营养又好吃，是早餐的必备选择。
当然了，还有很多人早上会选择喝牛奶吃面包再加上一个鸡蛋，这样吃也很营养，而且做起来也很方便。
我最喜欢吃的还是豆浆油条了，然后还会再加个蛋，学校有一家卖的豆浆油条特别好吃，我是百吃不腻，是他们家的忠实粉丝。
其实早餐是一天中最应该吃的，不吃早餐对人危害还挺多的，所以呀，还是少睡几分钟，起来吃点早饭，要是条件都允许的话，你可以选择自己做，要是条件不支持，你可以去买早饭呀！
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