稻米,小麦,玉米,马铃薯成为四大主粮的原因
产量高、营养较丰富、用途广泛。1、产量高：四种作物的单位面积产量相对较高，能在各种环境条件下顽强生长，基本满足人类的需求。
2、营养较丰富：四种作物含有丰富的碳水化合物，是人体所需热量来源的食品。
3、用途广泛：稻米和小麦是良好的精粮，可加工成各种人们喜爱的食品；玉米和马铃薯是优质的粗粮，可加工成各种食品。
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