万宁水产批发市场有一种鱼切块的叫什么
该市场切块的叫三文鱼。万宁水产批发市场中，三文鱼都是切成一块块出售的，这样便于加工和保存。而同时也方便消费者辨别三文鱼成色。如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色，就是养殖鱼，野生的三文鱼肉质紧实，脂肪含量几乎为零，看不到白色的膘。
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