各种茶的冲泡时间以及方法，六大茶类的冲泡方法和技巧
要想泡一壶好茶，需要掌握好三要素，分别是投茶量、水温和冲泡时间，任何一个要素的改变都会很大影响一杯茶的口感。那么如何正确冲泡六大茶类呢？今天倍领网来介绍一下各种茶的冲泡时间以及方法，教大家泡出好喝的茶汤来。
一、绿茶
绿茶是不发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，以80-85℃为宜；冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。
另外绿茶的干茶是分几种类型的，下面倍领网按茶形分别来说：
卷曲型
碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多些时间浸润，让茶叶舒展一下，第一泡建议15秒；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用100℃。
半卷曲型
半卷曲的绿茶很多，第一泡建议10秒就够了；第二泡20秒；第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；第四泡40秒，水温可用100℃。
非卷曲型
龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表，泡法和半卷曲型一样。
二、黄茶
黄茶是轻微发酵的茶，与绿茶的特性比较接近，冲泡的时候只要比绿茶的冲泡时间稍微长两三秒钟即可。
三、红茶
红茶，一般情况下浸泡时间都不需要太久，前几泡十秒以内就可出汤。
如果时间过长，则容易造成茶汤苦涩，在这个大原则基础上，再根据自己的口感偏好和实际情况，做一些微调。
大叶红茶小种红茶
滇红是大叶红茶的代表，祁红是小种红茶的代表，它们的泡法是一样的：茶水比例1:30，通常5泡，前四泡都是95℃的水温，10秒左右出汤就好，第5泡水温和浸泡时间都稍微增加，100℃的水温15秒出汤。
四、白茶
新白茶
新白茶用盖碗泡，通常出5泡就好了，前3泡10秒出汤，第4、5泡就不一样了，第4泡需要100℃水温浸泡20秒出汤，第5泡需要100℃水温浸泡30秒出汤。
老白茶
老白茶虽然经过陈化，但也不能闷泡太久！
如果是老白茶饼，可以在新白茶的基础上，从第2泡起，每泡适当延长3-5秒钟出汤就可以，也不能闷泡太久。
如果是老白茶散茶，因为陈化多年，内含物质更加丰富些，出汤的时间，更要快。否则，茶汤也会苦涩。
五、乌龙茶
因为乌龙茶的制作过程中非常注重做青，茶味茶香释放快速，所以第一泡的冲泡时间也不长。乌龙茶分非球型（各种单丛）和球型（铁观音之类），下面按茶形分别来说：
非球形
非球型第1泡，5秒出汤，24泡，10秒出汤，57泡，20秒出汤，8、9泡40秒出汤。
球形
球型乌龙因为要紧一些，裹起来的。所以第一泡需要10秒时间来浸润，从第2泡开始，跟非球型一样！
六、黑茶
黑茶的原料比较粗老，经过发酵以后，茶叶中的可溶物浸出速度比较慢，并且黑茶多为紧压茶，经过压制的茶叶需要一定的时间舒展开来。
相对于其他茶叶，黑茶也更耐泡，第1泡20秒出汤。（记住先要洗茶！）
如果是煮黑茶，三次就差不多了，茶水比例1:80到1:100左右，每次煮的时间不超过3分钟。
以上就是倍领网带来的各种茶的冲泡时间以及方法，茶友们可以参考，经过长时间的摸索，相信各位一定可以将茶叶泡出自己满意的口味。
绛旓細鍦鍏ぇ鑼绫讳腑锛屽啿娉＄豢鑼躲侀粍鑼舵椂锛屾蹈娉2-3鍒嗛挓鍗冲彲鍑烘堡锛岀孩鑼朵笁浜斿垎閽熷嚭姹;鍐叉场鐧借尪锛屽彇5鍏嬪共鑼舵惌閰110姣崌娌告按锛5绉掑乏鍙冲揩閫熷嚭姹;鍐叉场涔岄緳鑼讹紝鎶曡尪8鍏嬪共鑼讹紝鍐插叆娌告按锛30绉掑乏鍙冲嚭姹;鍐叉场榛戣尪锛屾姇鍏8鍏嬪共鑼讹紝鍏堥啋鑼跺啀鍐叉场锛屽掑叆娌告按锛10绉掑唴蹇熷嚭姹ゃ傛场鑼鐨勫啿娉℃椂闂 1銆佺豢鑼 缁胯尪灞炰簬涓嶅彂閰佃尪...
绛旓細绠鍗曟帉鎻鍏ぇ绫鑼跺彾鐨勫啿娉℃柟娉缁胯尪缁胯尪鍐叉场鎶宸:缁胯尪閫傚悎鐢ㄧ幓鐠冩澂鍐叉场,鍙互瑙傚叾褰㈡,淇濊瘉鑼跺彾鍐呭惈鐗╄川涓嶈楂樻俯鐮村潖淇濈暀鍏堕矞鐖藉害,鑼舵按姣斾緥涓1 : 50銆鍐叉场鏃堕棿: 20s-30s鍚庨ギ鐢ㄥ啿娉℃按娓: 80掳C -90掳C鍐叉场鍣ㄥ叿:鐜荤拑鏉共鑼:鏉＄储缁嗘墎 鍙跺簳:鍘氬疄楗辨弧鑼舵堡:娓呮緢鏄庝寒 婊嬪懗:娓呴鐢樺喗鐧借尪鐧借尪鍐叉场鎶宸:鐧芥閾堕拡鍜岄珮绾х櫧鐗′腹...
绛旓細涓浗鐨鍏ぇ鑼绫诲悇鏈夌壒鑹诧紝浠庝箤榫鑼剁殑椴滈閱囧帤鍒伴粍鑼剁殑娓呴鐢樼敎锛屾瘡涓绉嶉兘闇鐙壒鐨勫啿娉鎶宸т互灞曠幇鍏舵渶浣抽鍛炽備互涓嬫槸鍏充簬鍚勭鑼绫荤殑鏈浣鍐叉场鏂规硶鍒嗕韩锛1. 涔岄緳鑼讹紙濡傞搧瑙傞煶銆佸ぇ绾㈣锛夐夋嫨绱爞澹舵垨鐩栫锛屾按娓100鈩冿紝鎶曡尪閲忓锛岀涓娉″純鍘伙紝澶氭鍐叉场锛屾瘡娆2-5鍒嗛挓銆傛敞閲嶆场鑼剁殑姘磋川銆佸櫒鍏峰拰鎶鑹猴紝閬靛惊鈥...
绛旓細5.涔岄緳鑼讹細鍐叉场鏃堕棿3-5鍒嗛挓锛屾按娓╂帶鍒跺湪90-95鈩冧箣闂淬傜敤闄剁摲澹跺啿娉′箤榫欒尪鏁堟灉鏇村ソ銆6.榛戣尪锛氬啿娉℃椂闂5-10鍒嗛挓锛屾按娓╂帶鍒跺湪95鈩冨乏鍙炽傛场鍒堕粦鑼舵椂锛屽彲浠ョ敤閫忔皵鎬уソ鐨勮尪鍏凤紝濡傜传鐮傚６鎴栭櫠鐡峰６銆傛讳箣锛屽啿娉¤尪鍙鏃讹紝姘存俯涓嶅疁杩囬珮杩囦綆锛屽啿娉℃椂闂涔熻鏍规嵁鑼跺彾绉嶇被鑰屽畾锛屼互淇濊瘉鑼跺彾鐨棣欐皵鍜屽彛鎰熴傚悓鏃锛屼笉鍚鐨...
绛旓細2. 缁胯尪锛氭按娓╂帶鍒跺湪80鈩冨乏鍙筹紝鐢ㄦ俯姘鍐叉场锛涓鑸敤姘存瘮鑼剁殑閲嶉噺澶2-3鍊嶏紙渚嬪4鍏嬭尪鍙剁敤8-12姣崌姘达級锛屾椂闂鎺屾彙鍦1-3鍒嗛挓锛屽彛鎰熸竻棣欙紝鑼跺懗娓呮贰銆3. 榛勮尪锛氭按娓╂帶鍒跺湪75-80鈩冨乏鍙筹紝鐢ㄦ俯姘村啿娉★紝涓鑸敤姘存瘮鑼剁殑閲嶉噺澶2-3鍊嶏紙渚嬪4鍏嬭尪鍙剁敤8-12姣崌姘达級锛屾椂闂存帉鎻″湪1-3鍒嗛挓锛屽彛鎰熶笌缁胯尪鐩镐技锛...
绛旓細娉¤尪鍙互寰堥殢鎰忥紝浣嗚鏄绌惰捣鏉ワ紝涔熸槸涓涓妧鏈椿銆佺簿缁嗘椿锛屼粠閫夋按銆佺叜姘淬侀夊櫒銆佸鑼跺埌鍐叉场锛屽悇涓幆鑺傞兘寰楁湁鎶宸э紝杩欐牱娉″嚭鏉ョ殑鑼舵墠濂藉枬銆傞偅涔鍚勭鑼鎬庝箞娉℃墠姝ｇ‘鍛紵涓嬮潰鍊嶉缃戞潵浠嬬粛涓涓鍏ぇ鑼绫鐨勫啿娉℃柟娉曞拰鎶宸э紝鐩镐俊浣犵湅瀹屽悗娉¤尪姘村钩鑳藉緱鍒板緢澶х殑鎻愬崌銆備竴銆佺豢鑼/榛鑼跺啿娉℃柟娉曞拰鎶宸 1銆佸啿娉...
绛旓細瑕佹兂娉′竴澹跺ソ鑼讹紝闇瑕佹帉鎻″ソ涓夎绱狅紝鍒嗗埆鏄姇鑼堕噺銆佹按娓╁拰鍐叉场鏃堕棿锛屼换浣曚竴涓绱犵殑鏀瑰彉閮戒細寰堝ぇ褰卞搷涓鏉尪鐨勫彛鎰熴傞偅涔堝浣曟纭鍐叉场鍏ぇ鑼剁被鍛紵浠婂ぉ鍊嶉缃戞潵浠嬬粛涓涓鍚勭鑼剁殑鍐叉场鏃堕棿浠ュ強鏂规硶锛鏁欏ぇ瀹舵场鍑哄ソ鍠濈殑鑼舵堡鏉ャ備竴銆佺豢鑼 缁胯尪鏄笉鍙戦叺鑼讹紝鑼跺彾涓繚鐣欎簡椴滃彾鐨勫ぇ閮ㄥ垎钀ュ吇鐗╄川锛屽湪鍐叉场鐨勬椂鍊...
绛旓細浠ヤ笅鏄竴浜甯歌鐨勮尪鍙跺啿娉℃椂闂村拰鏂规硶锛1.缁胯尪锛氭按娓85掳C宸﹀彸锛屽啿娉℃椂闂1-2鍒嗛挓锛岄傞噺鑼跺彾锛100姣崌鐨勬按鐢2-3鍏嬭尪鍙讹紱2.榛勮尪锛氭按娓90掳C宸﹀彸锛屽啿娉℃椂闂2-3鍒嗛挓锛岃尪鍙堕噺閫傞噺锛100姣崌鐨勬按鐢2-3鍏嬭尪鍙讹紱3.鐧借尪锛氭按娓90掳C宸﹀彸锛屽啿娉℃椂闂3-5鍒嗛挓锛岃尪鍙堕噺杈冨皯锛100姣崌鐨勬按鐢1-2鍏嬭尪鍙讹紱4.绾㈣尪...
绛旓細4. 鐧借尪锛氶矞鐖界敇閱囩櫧鑼舵贰闆咃紝鐢ㄨ尪鏉佸姛澶尪鍏风殕鍙紝姘存俯95-100鈩冿紝绗竴娉5鍒嗛挓锛屽悗缁殢楗殢娉°傜櫧姣摱閽堥渶鎺у埗濂介噺銆佹俯搴鍜屽啿娉℃椂闂銆5. 榛戣尪锛氭粙鍛抽唶鍘氶粦鑼讹紝濡傛櫘娲憋紝瀹滅敤淇濇俯澹舵垨鐓尪锛100鈩冩按娓╋紝鐢ㄩ粦鑼跺垁鎴栧伐鍏峰彇鑼躲傚搧楗湁浜旂鏂规硶锛鍖呮嫭浼犵粺鐨勭叜鑼跺拰鍔熷か鑼剁殑娉℃硶銆6. 榛勮尪锛氶姘旀竻闆呴粍鑼...
绛旓細涓浗鑼跺彾鍝佺涓板瘜锛屼富瑕佸垎涓虹豢鑼躲佺孩鑼躲佷箤榫欒尪锛堥潚鑼讹級銆佺櫧鑼躲侀粍鑼跺拰榛戣尪鍏被锛屾瘡绉嶈尪绫鐨勫啿娉℃柟娉閮芥湁鍏剁嫭鐗逛箣澶勩備互涓嬫槸瀵鍏ぇ绫鑼跺彾鍐叉场鎶宸х殑璇︾粏浠嬬粛:1. 缁胯尪 缁胯尪濡傞緳浜曘佺ⅶ铻烘槬绛夐渶杞绘煍瀵瑰緟锛屾按娓╀互80-85鈩冧负瀹滐紝鑼舵按姣斾緥1锛50锛鍐叉场鏃堕棿2-3鍒嗛挓銆傜豢鑼朵笉瀹滅敤婊氱儷姘达紝鍚﹀垯浼氱牬鍧忓閰氬拰鑺抽...
