南京十大卤菜排名
南京十大卤菜排名：杨震卤菜、金家鸭子、毛弟卤菜店、水西门正兴鸭子店、杨顺兴卤菜店、老牌牛庄、滕记猪头肉、阚老二鸭子店、达记卤菜店、南京香馥馥食品。
1、杨震卤菜
一年365天每天都在排队的老字号卤菜店，如果哪天看到窗口没人，绝对是东西卖光了，他家的盐水鸭曾被《南京晨报》评为“最美味鸭王”，但鸭四件也丝毫不逊色，经常有老客在门口喊，老板，来半斤翅膀。
2、金家鸭子
金家鸭子在南京有三家分店，但味道最深得人心的还是洪武路上的这家，经常有附近居住的老人来这儿买鸭子招待客人。
3、张记卤菜店
张记的门脸虽然不起眼，但经常排队排到要拐弯，队伍里多是附近居民，也是熟客，店里卖得最多的是鸭翅，咸口中带点辣，但不像周黑鸭那种刚入口就容易被辣到呛，而是啃完一整个后舌根有辣感，很过瘾，适合想吃辣又不太能吃的小伙伴。
4、毛弟卤菜店
这家店开在永乐路，门牌旧旧的一点也不起眼，但生意出奇的好，门口的队伍经常排到几十米开外。一般下班后才来就有点晚了，运气好点能买点鸭翅、牛肉什么的，运气不好的话只能空手而归了。
5、水西门正兴鸭子店
水西门鸭子据说是南京最好吃的鸭子之一，就算门店在一个僻静的小巷子里，也总有人驱车前来买只鸭子或一袋卤味回去，过过嘴瘾。
6、杨顺兴卤菜店
一家有年头的卤菜店，原先在马台街路口，拆迁后移到了马台街将军庙，不过杨顺兴的生意丝毫没有受到搬家的影响，每逢节假日，窗口前的队伍感觉会排到地老天荒。
7、老牌牛庄
老牌牛庄是在科巷开了十几年的老店了，很多老头老太早上在科巷买完菜，就会慢悠悠去老牌牛庄排队买酱牛肉，拿回家边咪口酒边吃肉，简直不能更爽。
8、滕记猪头肉
六合特产猪头肉，但做得好的店家并不多，而滕记是六合数一数二的品牌，要想吃到他家猪头肉，必须能起早、能排队，不然肯定吃不到。
9、阚老二鸭子店
这家店在来凤小区开了好多年，完全不起眼，但附近的住户基本都吃过他家，甚至刮风下雨也会来买鸭子。
10、达记卤菜店
红庙附近生意最好的一家卤菜店，但店面的简陋丝毫没影响到人气，老客里买得最多的是鸭肠，打过结后能挂上超多卤汁，还有鸭舌，咸里带甜，又脆又韧。
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