大壳香粉可以放在粉汤里吗

大壳香粉可以放在粉汤。

大壳香粉是一个复配香精香料,是将多种香味成分提取出来混合在一起。好处是经过浓缩,少量添加即可提香,而且成分配比稳定,所以食客每次吃到的还是那个味儿。

由于香精香料不能加多,因此不做限量规定,也就是,想用多少随你便,全世界都是如此。



塑化剂未超标,不会致不孕不育:

大壳粉中检出了一种叫领苯二甲酸二正辛酯(DOP)的塑化剂,医生说这个东西会导致不孕不育。

实际上,最常见的塑化剂是DEHP和DBP,也是国家重点控制的污染物,从视频来看,大壳粉中这两种塑化剂都非常少。

原卫生部根据风险评估的结果规定,食用香精香料中的塑化剂总量不得超过每公斤60毫克,只要符合这个量,可以继续销售和使用。因此从安全性上来看,并没有问题。

另外,风险评估的数据显示,目前中国人摄入塑化剂的健康风险很小。



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