怎样煮小米粥才粘稠
小米粥要煮粘稠要用中火煮，下面是具体做法：
准备材料：小米150克，水适量
1、将买来的小米放入碗中，用清水淘洗两遍。
2、在锅中倒入适量清水，大火将水烧开。
3、放入洗净的小米，改用中火煮开，再撇去浮末。
4、浮末撇去后加入凉水，继续开中火将小米煮开。
5、煮好的小米粥出锅，放入碗里即可食用。
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