李白在诗中居然用“盐”来做下酒菜，这个真的靠谱吗？ 苏轼,李白的故事
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李白在诗中居然用“盐”来做下酒菜，这是有点靠谱的。虽然说唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫合称为“大李杜”。但是他写的诗歌还算是来源于生活，高于生活。
李白《梁园吟》有这样的诗句：“……人生达命岂暇愁，且吟美酒登高楼。平头奴子摇大扇，五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐把酒但饮之，莫学夷齐事高洁……”
登高楼饮美酒，他还专门讲了两个佐酒菜，一个是杨梅，一个是盐。知道为什么要有一碟盐巴么？
这是因为吃水果搭配盐口感会更好。喜欢吃杨梅但又怕燥热的人，在吃杨梅的同时，除了可以多喝盐水，还可把杨梅连皮浸入淡盐水中。因为杨梅具有非常高的食用价值和药用价值，所以从古至今，人们经常会用杨梅酿酒来喝，另外吃杨梅能够促进消化，还具有生津止咳等作用，李白当然也很喜欢杨梅。
因为杨梅是没有果皮的，所以果肉直接暴露在外面，且杨梅养分很高，杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子“，很多人都知道在吃杨梅的时候要放盐浸泡。用盐水浸泡一段时间后则是可以把虫子泡出来。
还有一个原因，是因为古时调味品很简单，主要靠盐（咸）和梅子（酸）。所以，在醋发明之前，酸味要靠梅子来调。就像现在西餐用柠檬汁一样。所以吃杨梅可以搭配不同口味的水果，肯定可以 丰富味蕾！
这个是真的不靠谱，这只是李白在说自己穷而已，没有钱买到下酒菜。李白说朝如青丝暮成雪，但是一个人也不会一夜之间白头，一种夸张的手法而已。
这很正常，李白就是浪漫主义的人，他用盐做下酒菜也是正常的。
靠谱啊！别说李白那个时代食材没有现在丰盛，就算到了现代，一样也有很多人可以仅以盐当作下酒菜的。
肯定是靠谱的，这个盐就是我们的调料，但在古代盐是很贵的，许多人奉盐为上等的食材，即使是现在许多人们喝酒时也是不能缺少盐的存在，虽不是直接吃盐，但也相差不多了。
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