你知道哪里的大闸蟹比较好吃吗? 江苏最好吃的10大闸蟹是什么?
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随着小康社会的全面推进,现在人们对于美食的要求也变得越来越高。但是有些年轻人因为工作压力比较大,所以就长期点外卖时候,不知如果外卖吃得多了,对于身体也是非常不好的。大闸蟹就是人们非常喜欢吃的美食之一,不仅肉质鲜嫩,而且蟹黄也特别的多,如果拌米饭简直一绝。但是有些地方的大闸蟹经过厨师的烹饪之后就会更加的鲜嫩,那么大家知道哪里的大闸蟹比较好吃吗?
一、阳澄湖众所周知,阳澄湖是盛产螃蟹的,并且螃蟹的个头非常的大。所以大家如果在自己下班或者周末的时候,也可以在阳澄湖那里去品尝一下螃蟹。大家在吃螃蟹的时候,可以先把螃蟹腿上面的肉用小剪刀剪开之后放在盘子里面,然后再把螃蟹头部的蟹黄全部用勺子舀出来。这个时候大家可以问服务员要上一碗米饭,然后把这些螃蟹肉和螃蟹黄全部倒进去跟米饭拌匀。这个吃法可以说是非常的美味了,而且也特别的营养健康。
二、天津紫蟹这种蟹跟普通的蟹外表有不一样的地方,它的蟹黄跟普通的蟹相比更加的多,而且壳也特别的薄,从螃蟹的外表看来可以隐隐约约的看到一些紫色,所以被称之为紫蟹。但是天津紫蟹的个头比较小,所以说卖的价格也特别的贵,不是一般人都能吃起的。而且里面的蟹黄本来是猪肝色的,但是经过厨师烹饪之后,这些蟹黄就会变成红色。
三、潮汕赤蟹大家也可以去潮汕品尝一下大闸蟹,个头非常的大,而且蟹黄也特别的多。很多人都非常喜欢吃清蒸大闸蟹,这样不仅保证了螃蟹的原汁原味,而且口感也非常的鲜嫩。所以小编建议大家可以去以上三个地方品尝一下大闸蟹,绝对会让你意想不到。
阳澄湖的最好吃,因为这里是大闸蟹的原产地,而且出产的大闸蟹很肥美。
阳澄湖的大闸蟹比较好吃,这也是非常有名的大闸蟹,很多人都特别的喜欢,提起大闸蟹第一个想到的就是阳澄湖。
阳澄湖,太湖的大闸蟹是比较好吃的,每年6月份正式上市的节气,螃蟹非常的多。
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