盐城特产有哪些土特产
盐城的土特产有大丰东沙紫菜、建湖青虾、响水西兰花、伍佑醉螺、东台西瓜。
1、大丰东沙紫菜
大丰东沙紫菜是中国首个海藻类地理标志产品，色泽深褐，光泽明亮，厚薄均匀，无僵斑、菊花斑，死斑，味鲜香，柔韧性好。
2、建湖青虾
建湖青虾，江苏省盐城市建湖县特产，全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩的特点。
3、响水西兰花
响水西兰花在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，具有花球圆紧，呈半球磨菇型，平均直径12到14cm，球茎高12到15cm，单球质量300g到400g，紧实无空心，边缘蕾粒无开散，蕾粒均匀，蕾粒中细，大小均匀一致。
4、伍佑醉螺
伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃，伍佑古镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美，尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比，食之难忘。
5、东台西瓜
东台西瓜果型圆球形，单果重4到5千克，果皮表面光滑，色泽鲜亮，淡绿色覆深绿色条纹，果皮厚度0.5厘米到0.8厘米，瓜瓤鲜红，汁多爽口。
以上内容参考百度百科-大丰东沙紫菜
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