为什么超市卖的速冻饺子这么便宜呢？是质量有问题吗？
同样是饺子，为什么手工做的饺子12元一斤，而超市卖的最便宜的速冻饺子五块钱就能得一大袋呢？难道早先说工厂用的饺子馅都是不好的肉是真的吗？现如今，市面上的速冻饺子种类很多，不同厂家、不同品牌、不同馅料的速冻饺子，其价格差异很大，少则四五块钱一斤，多则几十块一袋，要是自己包，这点钱还不够买材料。因此，价格低廉的速冻饺子成了众多消费者的首要选择。那速冻饺子为何这么便宜呢？
第一、是成本问题。一般来说，速冻饺子的食材都是工厂批量采购食材的，买的越多，价格也更优惠，以最便宜的价格买到预算中最好的原材料。在肉的选择上，速冻水饺的肉馅一般采用的大多是冷冻肉，价格相对便宜，虽说口感没有新鲜肉好，但作为速冻饺的原材料也是可以的了。一般来说，工厂都会有专门的采购部门，在采购量达到一定程度都会省去中间商，直接和供应商联系，中间不存在任何差价，而且给的也是最低价，因此光是购买食材这一项成本就节约了不少。
第二、是机械化生产。市面上大多数的速冻水饺都是采取机械化流水线全自动生产，省去了大量的人工成本。相信大家也留意到了，现如今一旦涉及到人工的价格基本都会翻几倍，毕竟无论哪个行业，人工费都是最大的开销之一，包饺子同样不例外，一个熟练的饺子工每天至少需要180元左右的工资，而且包出来的水饺有限。但机械化的流水生产线就不一样了，一次性终身受益，而且能24小时不停运作，产量大大提高的同时，成本也会降得非常低。而一些主打纯手工的水饺价格可就没这么优惠了，毕竟人工成本也在那摆着。
第三、但是运输成本，不同厂商的速冻水饺成本差异除了体现在品牌的价值外，冷链运输同样是关键，冷链运输的成本很高，甚至要远高于普通货物的运输价格。当场加在开拓更大的市场份额时，该品牌的速冻水饺价格会相应变高，因为其中要涉及水饺的长途运输而导致冷链运输的成本随之增加，这也是为什么一些品牌知名度较高的厂家速冻饺子的价格会高这么多的原因。
第四、除了用料员外，最多的便是弥补运输带来的成本问题。因为大品牌针对的全国市场运输距离远，而一些当地或者距离较近厂家因为不用考虑扩大市场的问题，只在省内或邻省售卖，自然没有高昂的长途冷链运输成本。也正因为如此，很多小品牌知道自身并不具备市场优势，所以结合各种问题后都会把价格压得很低，想着能够通过薄利多销打赢价格战。但小厂家生产的速冻饺子质量得不到保证，所以大家在购买饺子的时候还是不能贪图便宜。当然了，自己买材料回来煲是最好的，吃的也更放心。
大多数工厂会批量购买原材料，并且也会选择机械生产，这样就大大的降低的成本了，质量是没有问题的。
速冻饺子的库存通常很大。 每个销售点，尤其是超市，每次买速冻饺子的时候，都会有很多。 在这种情况下，基本上是直购模式，省略了中间销售环节。 没有更多的中间商，拿中间回扣，那么超市的进货成本自然会很小，而且会维持在一定的水平。 这样，超市的价格也可以在卖的时候以更低的价格出售，让消费者不仅可以享受到美味的食物，还可以感受到非常美味。质量没有家里做的那么好，吃着那么放心。
因为这些饺子的原材料都是批量购买的，而且都是用机器生产出来的，成本比较低；不是这样的。
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