肉怎么炒的又嫩又好吃 炒肉怎么炒嫩又好吃
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如下：
准备食材：猪肉 200g、辣椒 20g、油 50g、姜丝 20g、葱丝 20g、生抽 10g、芝麻 10g、鸡精 10g、盐 10g
1、猪肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝。
2、再加入盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。
3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒酱爆香，放入猪肉翻炒。
4、炒至锅中没有水分后，淋入生抽，撒入芝麻出锅即可。
5、成品图如下。
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