干桑葚怎么吃
生活中，我们用“甜到漏”这一句俗语来形容桑葚的美味。但是往往越甜美的东西能够保存下来的时间越短，所以桑葚也不例外。人们为了更好的保留桑葚的美味，所以就将其加工制作成了干桑葚。同时我们在制作的时候，应该注意采摘新鲜桑果，远离苍蝇的“偷吃”。这样才能吃的健康又营养。所以我们在生活中，错过了新鲜桑葚的食用也不要遗憾，同样可以食用干桑葚，它不仅能够解嘴馋，而且还能够强身健体。
干桑葚该如何制作
桑葚药用价值极高，中医认为，黑桑葚入肾，而白桑葚则入肺。所以不同的身体症状可以服用不同桑葚种类更好的调理身体。通常制作干桑葚的方法比较简单。我们先将采摘来的桑葚果处理干净，挑出烂果，差果。同时必须选择成熟透的桑葚。放到晒桑葚的晒篮中，用透气的纱布包住竹篮，这样既保证通风透气，又可以防止苍蝇蚊虫的叮咬。然后放置太阳底下暴晒，及时翻晒，查看晒制的情况。晒干后密封保存食用。
干桑葚怎么吃才好呢
干桑葚虽然对人们身体有好处，但是不可过量食用。同时食用桑葚最好是在饭后，这样可以促进肠胃消化，而且还能预防便秘的发生。
桑葚蜜露
首先我们要准备好蜂蜜，琼脂以及干桑葚若干。我们先将干桑葚清洗干净，然后放到锅中加水熬制，熬制到桑葚糊状，并且水变成浓稠状的时候加入适当蜂蜜，琼脂之后，继续熬制，等差不多的时候，出锅冷却即可服用。
桑葚炖鸽子
我们先将桑葚以及鸽子清洗干净，再将鸽子放入锅中，放入适量的生姜之后，用大火炖半个小时左右，然后加入干桑葚若干继续用小火炖20分钟左右，煮到差不多的时候，放入调味料调味即可出锅品尝。
桑葚蛋挞
我们先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。然后取来蛋挞皮，在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可，然后轻轻放入烤箱中，烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。
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