电饭锅可以蒸馒头么 电饭煲如何蒸馒头

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当然可以!上菜市场就可以买到较好的面粉和泡打粉,然后倒入盆中按一定比例把泡打粉撒在面粉上翻多几下,和上水,揉搓成面团状,把面团放进容器中盖好盖子过30分钟,拿出,放入冰箱.第2天拿出,切好,放电饭煲蒸即可
(切记:做好的馒头不要马上放电饭煲蒸)至于比例方面,你如果不会调配可以问卖面粉的老板,一般500KG 面粉配20G 泡打粉

可以。
步骤跟大锅蒸馒头一样,只是电饭煲做的馒头要小一些,不然电饭煲太小馒头太大不容易顶起来会扁掉,做小一点馒头会好看一些。

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