大红袍中国红礼藏的冲泡方法
要冲泡大红袍中国红礼藏(2016)这款独特的乌龙茶，首先要了解其选材和准备。这款茶叶产自福建，属于武夷星品牌，等级暂无，2016年生产，价格较高，每斤约13846元。其干茶特点为色泽乌褐油润，有白霜，紧结肥壮，散发出清香、炒坚果香以及植物辛香的气息。
在泡茶前，需要准备以下工具：7g/壶的茶叶量，紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷等茶具，以及电子秤。选择纯净水或山泉水（如农夫山泉），注意水温不宜多次沸腾以保持水中的含氧量和口感。
冲泡步骤如下：
- 温壶：用1/3沸水烫壶，既可防止冷热不均，又可清洁壶体。
- 置茶：取7g左右茶叶置入温壶中，轻轻摇晃感受干茶的香气。
- 冲泡与品茗：
- 第1泡：100℃水，5-10秒。汤色橙红鲜活，花果香浓郁，口感甜柔且有生津。
- 第2泡：10-15秒，汤色油亮，火功香与花果香相融，涩感轻微，回甘明显。
- 第3泡：15-15秒，汤色明亮，香气从喉咙至鼻腔，口感顺滑，苦涩适中，回味悠长。
- 第4泡：30-35秒，茶汤清淡，花果香清爽，回甘快且持久。
- 第5泡：60-65秒，甜糯口感，木质香和花果香清雅，回味持久。
- 第6泡：100-105秒，茶汤清亮，木质香和花果香更为细腻，尾水仍有吸引力。
通过细心品鉴，你会发现大红袍中国红礼藏在不同泡数中呈现出的层次丰富的口感与香气。希望这些泡法能帮助你泡出一杯美味的大红袍，享受慢生活的茶香体验。
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