咸味腊八粥的做法和配料
糯米：50克小米：20克
黑米：20克
红豆：30克
绿豆：30克
花生：30克
火腿：50克
虾米：20克
瑶柱：20克
腊肉：30克
盐：适量
鸡精：适量
水：适量
步骤：
将糯米、小米、黑米、红豆、绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时。
将花生、火腿、虾米、瑶柱、腊肉切成小丁备用。
锅中加入足够的水，将浸泡好的米和豆类食材放入锅中，用大火煮沸后转小火煮40分钟左右。
加入切好的火腿、虾米、瑶柱、腊肉丁，继续煮10分钟。
最后加入盐和鸡精调味，搅拌均匀即可关火。
将煮好的咸味腊八粥盛入碗中，即可享用。
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