水注牛肉是什么口感?怎样辨别水注牛肉? 吃水煮牛肉你有什么感觉?
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其实,注水的牛肉很好辨别,如果一块肉放在上面,会有水渗出的话,那么就是注水,如果这块牛肉没有注水的话,放上去的话会很粘稠,很干燥你好,没有注水的牛肉表面是干爽的,用手一摸有微微的油渍粘上,如果是注水的话手会比较湿
看外表颜色不新鲜,手摸有水,颜色发白象水洗过就表示注水牛肉,价格比较低。
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