香肠怎么蒸好吃
\u9999\u80a0\u600e\u4e48\u84b8\u597d\u5403\u53c8\u7b80\u53551、香肠3根、生姜3片、老酒1勺。
2、方法：将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。
3、把生姜洗干净后切成片，把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒。
4、往蒸锅中倒入一定量的水，将放了生姜和酒的香肠放入锅中，隔水蒸。如果是碟子，就在碟子下面倒置一个碗即可。在蒸的过程中竟然不要让水进入到香肠的碗中。
5、用大火蒸大概30分钟，这期间要小心不要让锅内的水煮干，所以随时要照顾一下，直至香肠变色。第一步中我们已经介绍了生香肠外观是可以看得清内里的肥肉和精肉。但是蒸熟以后香肠就会变成统一的暗外色。
6、将香肠上的生姜祛除，因为蒸的时候生姜已经入味了，所以不需要再放了。等香肠凉一会儿，太热无法切成型。凉完的香肠用斜刀法切成片，一片片叠到盘子上就完成了。
香肠最好使用烤的或煎的。
绛旓細棣欒偁鎬庝箞钂鎵濂藉悆鐨勬柟娉曞涓嬶細1銆侀鑲3鏍广佺敓濮3鐗囥佽侀厭1鍕恒2銆佹柟娉曪細灏嗛鑲犳礂骞插噣鍚庢斁鍏ョ涓紝浠旂粏瑙傚療涓涓嬮鑲犲瑙傦紝鍙互浠庡瑙傚彂鐜伴鑲犲唴閲屾湁鑲ヨ倝鍜岀簿鑲変袱绉嶉鑹层3銆佹妸鐢熷娲楀共鍑鍚庡垏鎴愮墖锛屾妸鐢熷鐗囨斁鍦ㄧ敓鐨勯鑲犱笂銆傚線鏀剧疆棣欒偁鐨勭涓掑叆涓灏忓嫼鑰侀厭銆4銆佸線钂搁攨涓掑叆涓瀹氶噺鐨勬按锛屽皢鏀句簡鐢熷鍜...
绛旓細闂涓:棣欒偁鎬庝箞钂稿ソ鍚 钂搁鑲犵殑鏂规硶: 1.椋熸潗:棣欒偁涓ゆ牴 2.鍒囨垚鐗,鐮佸湪鐩樹腑 3.閿呬腑鍊掓按,鏀惧叆鏋跺瓙 4.灏嗙洏瀛愭斁鍦ㄦ灦瀛愪笂 5.鐩栦笂鐩栧瓙,寮鐏,澶х伀7銆8鍒嗛挓 6.鍏崇伀鍚,绋嶇◢鐒栦竴浼,鍗冲彲鍑洪攨椋熺敤浜 灏忚创澹 鏁翠釜杩囩▼褰撲腑娉ㄦ剰姘撮噺,涓嶈兘鐑у共,涔熶笉鑳借姘磋捀姘斿埌棣欒偁褰撲腑褰卞搷鍙ｆ劅 闂浜:鑵婅偁鎬庝箞钂稿ソ鍚冨張...
绛旓細1.鑷繁鑵岀殑鍜歌倝鍜棣欒偁 2.缁忚繃鑵屽埗銆佹櫨鏅掞紝璇ユ槸浜彈鎴愭灉鐨勬椂鍊欎簡 3.灏嗗捀鑲夈侀鑲犳礂鍑鍚庯紝鍒囩墖鏀惧叆纰熶腑 4.閿呬腑鍐锋按鐑у紑锛屾斁鍏ュ捀鑲夊拰棣欒偁 5.鍔犵洊锛屽ぇ鐏钂鍒 6.婊氬紑鍚庯紝杞腑灏忕伀锛屽啀钂10鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲 7.绔洏涓婃锛岄鍛虫墤榧昏屾潵鍟
绛旓細钂20鍒嗛挓鍗冲彲銆钂搁鑲鍏蜂綋鍋氭硶濡備笅锛氶渶瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ鐨勬潗鏂欏寘鎷細棣欒偁 1鏍广1銆佺涓姝ユ妸棣欒偁鍑嗗濂斤紝娲楀噣锛屾斁涓鏃佸鐢ㄣ2銆佸湪鐓キ鍓嶆妸鑵婅偁鏀剧數楗攨钂哥涓婏紝濡備笅鍥炬墍绀恒3銆佺洊涓婄洊瀛愶紝鎸変笅鐓キ閿紝鑰愬績绛夊緟20鍒嗛挓銆4銆佺劧鍚庢妸棣欒偁鍙栧嚭锛岀敤鍒鍒囧潡銆5銆佽繖鏍烽鑲犲氨鍙互椋熺敤浜嗐
绛旓細棣欒偁涓鑸钂15-20鍒嗛挓宸﹀彸鍗崇啛銆傝捀鑷埗鏂伴矞棣欒偁鏃讹紝涓鑸按寮涓嬮攨钂20鍒嗛挓鍗崇啛銆傚洜涓鸿嚜宸辩亴鐨勯鑲犱竴鑸倝閮芥瘮杈冨锛岄噷闈㈡按鍒嗕篃姣旇緝澶氾紝鍙楃儹姣旇緝鎱紝姝ゆ椂寤鸿澶у鐢ㄧ墮绛惧厛缁欓鑲犳埑瀛斿啀鐑按涓嬮攨钂告帓鍑哄浣欒叆姘达紝姘村紑钂20鍒嗛挓宸﹀彸鍗崇啛銆傞鑲犵殑鏉愭枡涓鑸槸鐚倝锛屽皢鐚倝缁炵鎴愭潯鐘讹紝鍐嶇亴鍏ヨ偁琛ｅ埗鎴愮殑闀垮渾鏌变綋...
绛旓細钂搁鑲鐨勬纭柟娉曞涓嬶細涓绘枡锛氶鑲犮1銆佸皢棣欒偁娲楀噣锛屽垏鐗囧鐢ㄣ2銆佹斁鍏ョ涓紝鏀句笂濮滅墖銆佽懕涓濄3銆佹斁鍏ヨ捀閿呰捀20鍒嗛挓銆傞鑲犵殑浠嬬粛 棣欒偁鏄竴绉嶄互鑲夌被涓轰富瑕佸師鏂欙紝閫氳繃鑵屽埗銆佺粸纰庛佽皟鍛炽佺亴鍏ヨ偁琛ｇ瓑宸ヨ壓鍒朵綔鑰屾垚鐨勯鍝併傞鑲犵殑璧锋簮鍙互杩芥函鍒板彜浠ｏ紝涓嶅悓鐨勫浗瀹跺拰鍦板尯閮芥湁鑷繁鐙壒鐨勯鑲犲埗浣滄柟娉曞拰鍙ｅ懗銆傞鑲...
绛旓細钂搁鑲犲彲浠ユ斁鍦ㄩ珮鍘嬮攨涓潵钂革紝杩欐牱姣旇緝蹇紝涓鑸槸鍦ㄩ珮鍘嬮攨寮濮嬫帓姘旀椂锛屾妸鐏叧灏忎簺钂10鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ簡锛屽綋鐒舵櫘閫氱殑閿呬篃鏄彲浠ヨ捀棣欒偁鐨勶紝濡傛灉鐢ㄦ櫘閫氶攨鏉ヨ捀锛岄偅鍦ㄩ攨鍐呮按寮鏃剁畻璧凤紝鍦15鍒嗛挓鍒20鍒嗛挓灏卞彲浠ヤ簡銆棣欒偁鎬庝箞钂稿ソ鍚 1銆佹竻钂搁鑲 鏉愭枡锛氶鑲300鍏嬶紝姘撮傞噺銆傚仛娉曪細(1)棣欒偁涓ゆ牴锛屽垏鎴愮墖锛岀爜鍦ㄧ洏涓...
绛旓細钂搁鑲鐨勪竴鑸楠ゆ槸锛氶鍏堝噯澶囧ソ钂搁攨鍜岃捀鏋讹紝灏嗛鑲犳斁缃湪钂告灦涓婏紝鐒跺悗鍔犲叆閫傞噺鐨勬按骞跺姞鐑紝鏈鍚庣洊涓婇攨鐩栬捀鐓竴娈垫椂闂达紝鐩村埌棣欒偁钂鐔熶负姝傚湪钂搁鑲犱箣鍓嶏紝闇瑕佸噯澶囧ソ钂搁攨鍜岃捀鏋躲傝捀閿呭簲璇ヨ冻澶熷ぇ锛屼互渚胯兘澶熷绾虫墍鏈夌殑棣欒偁锛屽苟涓旀湁瓒冲鐨勭┖闂磋钂告苯娴侀氥傝捀鏋跺簲璇ユ斁缃湪钂搁攨鐨勫簳閮紝浠ヤ究鑳藉鏀拺棣欒偁锛屽苟涓旇...
绛旓細棣欒偁涓嶇牬鐨殑鏂规硶锛1銆佺亴鑲犱笉瑕佽繃婊★紝涔熶笉瑕佸お绌猴紝淇濊瘉鍏垎婊¤倝棣呴傞噺鍙伩鍏钂搁鑲鍥犻噺澶氳岀牬鐨2銆佽捀棣欒偁鏃跺噳姘翠笂閿呰捀锛岃繖鏍锋參鎱㈠姞鐑笉瀹规槗鐮寸毊锛屽惁鍒欏紑姘寸洿鎺ヨ捀灏卞鍚屽紑姘存斁楦¤泲鐓竴鏍峰鏄撶牬瑁傘3銆佽捀棣欒偁鏀剧殑姘磋瓒冲锛屼笉鐒舵按鍒嗚捀骞蹭簡缁х画鐓氨浼氭祦澶遍鑲犲唴閮ㄧ殑姘村垎锛屽鑷磋偁琛ｇ牬瑁傘
绛旓細钂搁鑲鐨勬柟娉曪細1.椋熸潗锛氶鑲犱袱鏍 2.鍒囨垚鐗囷紝鐮佸湪鐩樹腑 3.閿呬腑鍊掓按锛屾斁鍏ユ灦瀛 4.灏嗙洏瀛愭斁鍦ㄦ灦瀛愪笂
