糖尿病的饮食应该注意哪些

给糖友分享一些良好的饮食习惯:

一:控制饮食速度

控制饮食速度,细嚼慢咽,适当延长吃饭时间。

这样能缓慢吸收主食中的碳水化合物,减少对血糖的影响。

二:选择主食种类

粗杂粮的升糖指数较低,富含膳食纤维,可以延缓血糖吸收。

建议主食选择粗杂粮,避免粗粮细做。比如将粗粮打成米糊、米粉等。

三:牢记饮食顺序

汤→蔬菜→肉类→主食。

这样的进食顺序能帮助糖尿病患者不自觉地控制进食量,调整饮食结构。

四:注意米饭粘硬

主食注意不要太黏,也不要太硬。

在煮米饭时,要注意加入的水不能过多,并且不能煮太久。

五:关注食物温度

米饭遇冷后分子结构会发生改变,吸收率会下降。

吃饭前可以将米饭盛出晾一晾,等食物温度下降后再食用。但要注意不能吃凉饭、剩饭。

六:使用合适餐具

为了能更好的控制饮食,糖友可以使用合适大小、容积小一些的餐具。

这样能确保自己不过量饮食,控制住食量。



糖尿病与饮食经期减肥
1、对于每一位糖尿病病人,无论Ⅰ型还是Ⅱ型,饮食控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的糖尿病患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。那么,怎样的饮食才算是健康饮食呢?糖尿病病人固然不能象正常人那样无所顾及的饮食,但也绝对不只是少吃或不吃。掌握下面的一些饮食常识,对于疾病的恢复有着重要的意义。不吃药瘦身减肥方法
2、糖尿病饮食治疗的意义在于:
(1)减轻胰岛负担。糖尿病人都存在不同程度的胰岛功能低下。摄入热量过高时,胰岛工作负荷加重。
(2)减肥。大部分Ⅱ型糖尿病人体重超重,控制体重,控制食量,安排减肥量饮食,可减少过剩的脂肪。下面这个很简单的公式可以帮助我们进行自我监测。标准体重(公斤)=身高(厘米)-105(男),标准体重(公斤)=身高(厘米)-107.5(女)。(体重在标准体重的95-105%范围外的为肥胖或消瘦)。
(3)纠正已发生的代谢紊乱。糖尿病是代谢紊乱疾病,通过平衡饮食使血糖趋于正常水平,可获得最佳的血糖水平,并补充蛋白的缺乏,使体瘦的病人提高体重。
3、糖尿病饮食原则是:在规定的热量范围内,达到营养平衡的饮食。为保证营养平衡,糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配,副食荤素搭配,不挑食,不偏食。
4、尽量保持血糖曲线平稳。正常人饥饿时血糖处于低值,每一次进食后,血糖都会升高,此时胰腺便会分泌胰岛素以降低血糖。由于糖尿病患者体内胰岛素不足或对胰岛素不敏感,餐前餐后血糖波动就更大,这对糖尿病是很不利的,怎样才能避免呢?有以下几个措施:(1)少食多餐,同样的份量,分次吃完会比一次吃完的效果好。(2)多选用含膳食纤维的食物,因为膳食纤维可以减慢食物的吸收,延缓血糖的升高,同时又能降低胆固醇,通利大便。(3)免吃甜食。

糖尿病与饮食
1、对于每一位糖尿病病人,无论Ⅰ型还是Ⅱ型,饮食控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的糖尿病患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。那么,怎样的饮食才算是健康饮食呢?糖尿病病人固然不能象正常人那样无所顾及的饮食,但也绝对不只是少吃或不吃。掌握下面的一些饮食常识,对于疾病的恢复有着重要的意义。
2、糖尿病饮食治疗的意义在于:
(1)减轻胰岛负担。糖尿病人都存在不同程度的胰岛功能低下。摄入热量过高时,胰岛工作负荷加重。
(2)减肥。大部分Ⅱ型糖尿病人体重超重,控制体重,控制食量,安排减肥量饮食,可减少过剩的脂肪。下面这个很简单的公式可以帮助我们进行自我监测。标准体重(公斤)=身高(厘米)-105(男),标准体重(公斤)=身高(厘米)-107.5(女)。(体重在标准体重的95-105%范围外的为肥胖或消瘦)。
(3)纠正已发生的代谢紊乱。糖尿病是代谢紊乱疾病,通过平衡饮食使血糖趋于正常水平,可获得最佳的血糖水平,并补充蛋白的缺乏,使体瘦的病人提高体重。
3、糖尿病饮食原则是:在规定的热量范围内,达到营养平衡的饮食。为保证营养平衡,糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配,副食荤素搭配,不挑食,不偏食。
4、尽量保持血糖曲线平稳。正常人饥饿时血糖处于低值,每一次进食后,血糖都会升高,此时胰腺便会分泌胰岛素以降低血糖。由于糖尿病患者体内胰岛素不足或对胰岛素不敏感,餐前餐后血糖波动就更大,这对糖尿病是很不利的,怎样才能避免呢?有以下几个措施:(1)少食多餐,同样的份量,分次吃完会比一次吃完的效果好。(2)多选用含膳食纤维的食物,因为膳食纤维可以减慢食物的吸收,延缓血糖的升高,同时又能降低胆固醇,通利大便。(3)免吃甜食。

糖尿病被分为1型糖尿病和2型糖尿病,其中1型糖尿病是一种自体免疫疾病,多发病在幼年和青年;2型糖尿病是各种致病因素的作用下所致的,多为成年和老年。在糖尿病患者控制血糖的过程中,饮食习惯非常重要,建议秉承以下饮食原则:
1、糖尿病患者饮食宜控制总热量,少量多餐,高纤维饮食,饮食清淡不可过咸,尽量吃干的不吃稀的,尽量多吃五谷杂粮,如:荞麦面、燕麦片等富含B族维生素、多种微量元素及食物纤维。
2、建议糖尿病患者以低糖、低淀粉食物或者粗粮做主食,其中豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯,同时苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜、紫菜、黑木耳、胡萝卜、黄瓜,大蒜也可降低血糖。
3、糖尿病患者不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包及糕点。
4、糖尿病患者不宜吃含高胆固醇食物及动物脂肪,更不能饮酒,酒精能使血糖发生波动,往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

总体来说,糖尿病患者应当清淡饮食,少油少盐,少吃或不吃油炸食品,如油条,油炸方便面等。还有就是含油较多的食品,如花生,瓜子,栗子,核桃等坚果类。芝麻酱含油量较高。还有就是土豆,红薯含淀粉较多,可以算到面食类食物。可以多吃一些蔬菜,如白菜,油麦菜,黄瓜,西红柿等。

对于糖尿病患者来说,饮食管理是治疗的重要一环。不合理的早餐选择会导致血糖的波动。很多糖尿病朋友按时吃药,但是血糖就是稳定不住,之前看过一个例子,北京崇文门医院朱学敏主任接诊过一个患者,那个患者按时吃药,但是血糖就是不稳定。

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其中的原因可能在于这三种早餐,第一:油饼、油条、油炸糕等这些类油炸的食品,热量非常高,很容易升血糖,并且增加体重,第二就是各类的点心,比如蛋糕,什么酥什么的,这类含有大量的精致的碳水和油脂,第三就是粥,很多人感觉早晨吃粥健康,由于煮得较烂,其中的淀粉更容易被身体吸收,转化为血糖,因此也不适合糖尿病患者大量食用,经过试验观察,喝  一碗稀粥,相当于喝半小碗糖。

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糖尿病患者应选择低糖、低脂、高纤维的食物,适量摄入五谷杂粮和优质蛋白,并多吃蔬菜。同时,饮食应定时定量,避免暴饮暴食,尽量细嚼慢咽,有助于消化和控制血糖。此外,糖尿病患者还应尽量避免饮酒,因为酒精可能影响血糖的稳定。

除了饮食管理,糖尿病患者还应配合适当的运动、保持良好的作息习惯,并定期监测血糖,以全面了解病情并调整治疗方案。

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最后请注意,以上只是一些基本的建议,具体的饮食和治疗方案应根据个人病情和医生的建议来制定。糖尿病患者应定期就医,与医生保持良好的沟通,共同管理疾病,提高生活质量。


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