长沙有哪些本地人才知道的美食小店?
应该大部分朋友来长沙玩主要就是为了吃遍长沙的美食吧!作为一个土生土长,在长沙生活了二十多年的土著,我要把我压箱底的美食都整理出来,方便你们来长沙吃吃喝喝!以下这些店都是我和朋友们吃过好多次的宝藏店,绝不踩雷~
一、彭耕记
二、吃饭皇帝大
三、老师傅菜馆
四、水库十五栋
五、光脑壳家常菜馆
走过路过的小伙伴们,快点准备好纸巾擦口水哦~现在我就要带你们正式进入美食之旅了~
一、彭耕记
【推荐理由】:这家店承诺学生永久69折,真的是菜品丰富还便宜,学生党还不快冲
【建议游玩时长】:2h
【人均】:40~70/人💴
【开放时间】:11:00~14:30 17:00~21:00,无需预约,目前长沙无疫情,进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】:芙蓉区定王台街道犁头街2号楼,乘地铁2号线到定王台下1号口出
【介绍及个人体验】:环境是那种上世纪八十年代的浓郁复古风的装潢,桌子椅子都摆的比较密集,包厢也没有很大,然后上菜还是比较快滴,我们是两个人一共点了四个菜,其中贵妃醉酒一听就知道有啤酒佐料,我弟口头上说不喜欢啤酒的味道,但是最后面前的骨头比我还多,还有麻油猪血汤,我们小时候用的那种“霸缸”装的,满满一杯,喝到最后真是撑了,清炒小白菜的话是猪油炒的,保留了小白菜的原汁原味,最后蛋黄茄子虽然我们都不是很喜欢吃茄子,但是这个蛋黄茄子还是保留了咸咸沙沙的蛋黄口感,爱吃茄子的人一定会觉得不错的,总之这家店还是可以去试试的,比较有氛围,可以说是开在诺大的阿波罗中一家特别的存在了
二、吃饭皇帝大
【推荐理由】:这是长沙本地人都会排队去吃的口碑店子,绝对靠谱👍
【建议游玩时长】:1.5h
【人均】:30~60/人💴
【开放时间】:11:00~14:30 17:00~21:10,无需预约,目前长沙无疫情,进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】:五一广场解放西,你可以乘1号地铁线到五一广场站1号口出
【介绍及个人体验】:这家店根本不需要花里胡哨的广告,回头客超多,性价比也很高,每道菜都好吃又正宗,怎么点都不会踩雷,我推荐的菜有灶膛罐罐牛腩,是招牌菜,一点要点这个,牛腩炖的很烂很入味,巨巨巨好吃又下饭。还有酸萝卜烧手撕鸡,没吃过这道菜我真的会为你遗憾! !好吃到念念不忘,接着是咸蛋黄茄子,我愿称之为全长沙最好吃的咸蛋黄茄子!最后来个筒子骨炖野藕,汤鲜不腻,太好喝了,对了,还有 阿婆烧的手工苕粉黏糊糊的巨好吃,吃过的都懂,这家店,我恨不得一个星期来四次。
三、老师傅菜馆
【推荐理由】:长沙私房菜热门榜第一,是不是瞬间心动,超级想尝尝
【建议游玩时长】:1h
【人均】:60~90/人💴
【开放时间】:11:00~14:00 17:00~20:30,无需预约,目前长沙无疫情,进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】:梓园路3片12栋1楼,乘地铁6号线到湘雅二医院下1号口出
【介绍及个人体验】:老师傅餐馆真的是我的私藏宝藏餐馆了!逢人就安利,带了无数朋友去吃,我有朋友吃到疯狂飚脏话,一边说太好吃了一边狂扒饭!每道菜都无敌下饭!我有朋友是长沙本地人,她不知道这家店,然后我带她来吃,她甚至说“前面二十多年在长沙白活了!”我觉得牛肉沫煎蛋必必必点!不点等于白来!这道菜是需要开不停搅拌的, 我第一次吃的时候, 刚上菜我说“这啥啊?我绝对不吃,看起来也太不好吃了吧!”结果搅拌后我狂干两碗饭!超级下饭!超级好吃!配米饭幸福感直线上升!
四、水库十五栋
【推荐理由】:她家的菜真的称得上是老长沙菜馆了,重口味非常下饭,快来~
【建议游玩时长】:1h
【人均】:60~80/人💴
【开放时间】:11:00~14:00 17:00~20:30,无需预约,目前长沙无疫情,进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】:桂花路赤岗社区3片15栋楼,乘坐地铁3号线到桂花公园站3号出
【介绍及个人体验】:这是一家很传统的馆子,跟四方坪三十栋饭店一样,门口可以坐屋内也可以坐,我们去的时候是老板娘亲自接待的。蛮温柔的,还细心地问呢我们吃不吃葱花这些忌口的,这的招牌菜是腐乳蒸肉,真香系列,老板娘推荐的,一开始我觉得会有点腻,但是这道菜进嘴的时候,大型真香现场!肉就是五花肉肥瘦相间的一 点也不腻,蒸得很软烂加了腐乳,口感更浓郁丰富,暴赞! ! !
五:光脑壳家常菜馆
【推荐理由】:长沙最地道的,藏在巷子里的湘菜馆
【建议游玩时长】:1.5h
【人均】:50/人💴
【开放时间】:11:00~14:00 16:30~21:00,无需预约,目前长沙无疫情,进店扫码即可不检查核酸
【位置和交通】:春凤街与轩辕殿巷交叉路口东北的小巷子里,你可以乘1号地铁线到五一广场站1号口出
【介绍及个人体验】:这家店我们都俗称为“苍蝇馆子”,他家的特色是没有菜单,看冰柜里摆放的菜品自行点餐,都是现点现拿现做哒! !每天中午和下午都是分时段营业,去晚了,菜售空了就哦豁了,然后我最喜欢的就是她家的酸萝卜炒牛百吐,就是我们俗称的“千层肚”这是是一道香喷喷的下饭菜。百叶很有嚼劲,酸萝卜也太上头了,根本停不下来,这就是长沙地道的家常菜,一定要点别错过,这是好吃的让我们本地人都经常去排队的一家店了~
在长沙,本地人真的从来都不去网红店排队,你可以永远相信开在居民区的湘菜店,让你真正的尝到属于长沙的味道,以上我提到的那些美食店真的是我们本地人常去的一些店,你可以去试试的,还有,我的小建议不要忘了看~会让你有更好的游玩体验,最后,祝你玩得开心!
小建议:
1、去吃饭尽量不要穿浅色的衣服,尤其是白的,不然辣椒油弄身上不好洗
2、不太能吃辣的小伙伴,要记得跟老板说要微辣
3、去长沙,尽量避开节假日,不然人好多,影响游玩体验
4、不要一味的追求网红打卡点,可以找当地人多问问他们平时去哪下馆子,这种更正宗
长沙是一座美食之城,拥有许多著名的美食小吃和餐厅,下面列出了一些本地人才知道的美食小店:
1. 柳巷肉粽:柳巷肉粽历史悠久,以糯米外皮,里面包裹有猪肉和其他配料而闻名。地址:长沙市开福区梓园路26号。
2. 四马路热干面:四马路热干面是长沙比较有名的小吃,以豆芽、辣酱、葱花和酱油拌面而成。地址:长沙市岳麓区白沙路109号。
3. 王家沱酸辣粉:王家沱酸辣粉是长沙另一种非常有名的小吃,以米线、油条、豆皮等食材为主,加上各种调料和配菜。地址:长沙市天心区芙蓉南路20号。
4. 董记炒米粉:董记炒米粉是长沙最有代表性的小吃之一,以细米粉、肉末和酱料炒制而成。地址:长沙市芙蓉区万家丽北路17号。
5. 麻辣香锅:长沙有很多家麻辣香锅,其中“非诚勿扰”第一季中“720拌萝卜”就是一家非常具有代表性的麻辣香锅店。地址:长沙市岳麓区芙蓉路口远大一路720号。
6. 陈记熏肉粉:陈记熏肉粉是长沙比较有名的早餐小吃,由肉丝、蛋饼、熏肉和木耳等食材制成。地址:长沙市雨花区万家丽北路449号。
以上只是其中一些比较有代表性和本地人比较熟知的美食小店,当然还有很多其他的美食值得尝试,探索美食的旅程从未终结~
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