我每次吃完红心火龙果为什么拉出的大便都是红色的
市医院消化科医生张举垚表示，吃完红心火龙果后，大便和尿液之所以会出现染红现象，是由于火龙果中的花青素造成的，建议适量食用。
据了解，很多水果都含有花青素，只是颜色和含量不同，常见的有葡萄、蓝莓等，但这些花青素含量都不高，所以排泄物中就很少出现染色现象。
但是红心火龙果的红色花青素含量特别高，而花青素可被人体所吸收，不能被分解。当花青素进入人体，与身体里的自由基结合后，会有一定的抗氧化及扩张血管的有益作用，随后以原形排出体外，所以才会出现尿液和大便被染红现象。
对于火龙果中是否添加染色素问题，张举垚表示，水果添加的人工色素有很多种，只能通过检测才能确定，因为一些人工色素是可以被人体分解的，所以不会在排泄物中表现出来。
据市区超前超市生鲜部黄经理介绍，像红心火龙果、红心柚子、红心芭乐等，这些“有色”水果因品种特殊，一般很难添加染色素。
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