小寒的饮食风俗
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，其严寒程度也就可想而知了。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓。古时，人们对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
小寒南京吃菜饭
南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
小寒广东吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。
节气养生
小寒节气，天气寒冷，从生活到养生，都有许多需要讲究的地方。生活上，小寒之前要做好防寒抗寒准备，储存食物，准备衣物，小寒一到，要做好日常保暖。饮食上，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。日常饮食中国，小寒时节的到来，人们饮食以食用羊肉、狗肉等暖性食物常见。
江南一带有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，也是说，这个节气，年轻人注意不要食用过多肥甘厚味，辛辣之品，以免长出痤疮之类。在饮食上，南京和广东在饮食上颇有自己的特色。
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
养生中，小寒时节以进补为主，也是进补的最佳时节，但进补并非一味地大量食用滋补品，而需要针对性，并且要有一定的节制性。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
进补不要盲目
虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
锻炼禁忌
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
五运六气
小寒节气为五运六气中的最后一气，为太阳寒水所主，此时阴寒盛极，风寒之气主持天地，故为一年之中最寒冷的气候。而物极必反，重阴必阳，小寒之后，风木之气开始升发，故大寒节气为厥阴风木所司。虽其时阳气渐生，但仍处于萌动状态，故气候仍以阴寒之气偏盛。天人相应，在天为太阳寒水主气，在人体为足太阳膀胱经所主。足太阳膀胱经为六经之首，为人体之藩篱，而肺主皮毛、腠理，司汗府的开合，具有宣发卫气、防御外邪侵袭的作用，故为抗御外邪的屏障。
绛旓細1. 鍠濊厞鍏播锛氬皬瀵掓湡闂锛屾湁浜涘湴鏂逛細鍦ㄨ厞鍏妭杩欎竴澶╁枬鑵婂叓绮ャ傝厞鍏播鏄敱绫炽佽眴銆佹灉骞茬瓑澶氱椋熸潗鍒舵垚鐨勭播锛屽叿鏈夎ˉ鐩婅韩浣撶殑浣滅敤銆2. 鍚冪朝绫抽キ锛氱朝绫抽キ鏄皬瀵掓湡闂寸殑浼犵粺椋熷搧涔嬩竴锛屽洜涓哄畠鑳藉鎻愪緵浜轰綋鎵闇鐨勭儹閲忥紝鏈夊姪浜庢姷寰″瘨鍐风殑澶╂皵銆3. 鍚冨姣嶈尪锛氬姣嶈尪鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨勫啲瀛ｉギ鍝侊紝鍥犱负瀹冨惈鏈...
绛旓細1. 鑵婂叓绮ワ細閮ㄥ垎鍦板尯鐨勫眳姘戜細鍦ㄥ皬瀵掓湡闂寸殑鑵婂叓鑺傞ギ鐢ㄨ厞鍏播銆傝繖绉嶇播鐢卞ぇ绫炽佽眴绫汇佸共鏋滅瓑澶氱椋熸潗鐔埗鑰屾垚锛屽叿鏈夋粙琛ヨ韩浣撶殑鏁堟灉銆2. 绯背楗锛氱朝绫抽キ鏄皬瀵掓椂鑺傜殑浼犵粺椋熺墿涔嬩竴锛屽洜鍏堕珮鐑噺鏈夊姪浜庢姷寰′弗瀵掞紝娣卞彈浜轰滑鍠滅埍銆3. 濮滄瘝鑼锛氬姣嶈尪鏄竴绉嶆祦琛岀殑鍐楗搧锛屽瘜鍚榛勭礌鍜屽叾浠栦繚鍋ユ垚鍒嗭紝鏈夊姪浜庡...
绛旓細1. 鍦ㄥ皬瀵掕繖涓瘨鍐风殑鑺傛皵閲岋紝姘戦棿鏈夊悆缇婅倝鐨勪範淇銆傜緤鑲変笉浠呰兘鍦ㄥ啲瀛ｆ彁渚涙俯鏆栵紝杩樻湁寰堝ソ鐨勬粙琛ヤ綔鐢ㄣ備緥濡傦紝灏嗙緤鑲変笌褰撳綊銆佸北鑽佽儭钀濆崪涓鍚岀倴鐓紝涓嶄粎涓嶄細寮曡捣涓婄伀锛岃繕鑳借浜哄湪瀵掑喎鐨勫啲澶╅噷鎰熷埌娓╂殩銆2. 灏忓瘨鏈熼棿锛岃澶氬湴鏂逛繚鐣欎簡鍚冭厞鍏播鐨勪紶缁熴傝厞鍏播鐨勯鏉愪赴瀵屽鏍凤紝鍖呮嫭榛勭背銆佺孩绫炽佺櫧绫炽佸皬绫炽佽彵瑙...
绛旓細灏忓瘨涔犱織涔嬩竴鏄枬榛勮娊鑿锛岃繖鏄ぉ娲ュ湴鍖烘棫鏃剁殑涓绉嶄紶缁熶範淇椼備汉浠湪灏忓瘨鑺傛皵鍚庝細灏嗙櫧鑿滆娊鍓插幓锛屽彧鐣欎笅鑿滃績锛岀劧鍚庤鐩栦互绮偉锛屽嬁閫忔皵鐨勭姸鎬佽繃鍗婃湀鍚庡嵆鍙鐢紝浠ヨˉ鍏呭啲鏃ヨ敩鑿滅殑鍖箯銆傜幇浠ｄ汉浠殑鐢熸椿姘村钩鎻愰珮浜嗭紝鍚勭钄倝椋熷彉寰椾赴瀵屽鏍凤紝钄彍鎴愪负浜嗕汉浠棩甯搁ギ椋熶腑涓嶅彲鎴栫己鐨勪竴閮ㄥ垎銆3銆佺敾鍥炬暟涔 鐢诲浘鏁颁節鏄皬...
绛旓細灏忓瘨鑺傛皵涓氨鏈変竴閲嶈鐨勬皯淇楀氨鏄悆鈥滆厞鍏播鈥銆傝厞鍏湪灏忓瘨鑺傛皵鍓嶅悗锛屽湪杩欎釜鏃跺欏悆涓椁愬唴瀹瑰姝や赴瀵岀殑鐑播锛屾棦鑳藉埡婵椋熸锛屽張鍙互澧炲姞鏈轰綋鐑噺锛岃捣鍒版殩鑳冩秷瀵掔殑浣滅敤銆傘婄嚂浜瞾鏃惰銆嬩腑璁拌浇鈥滆厞鍏播鑰咃紝鐢ㄩ粍绫炽佺櫧绫炽佹睙绫炽佸皬绫炽佽彵瑙掔背銆佹牀瀛愩佺孩璞囪眴銆佸幓鐨灒娉ョ瓑锛屽悎姘寸叜鐔燂紝澶栫敤鏌撶孩妗冧粊銆佹潖浠併佺摐瀛...
绛旓細灏忓瘨鐨勯ギ椋熸枃鍖栨湁锛鍚冭厞鍏播銆佸悆绯背楗佸悆缇婅倝銆1銆佸悆鑵婂叓绮 鍥犱负鑵婂叓鑺傜殑鏃堕棿鐐归兘鍦ㄥ皬瀵掑埌澶у瘨涔嬮棿锛屾墍浠ュ緢澶氬湴鏂归兘鏈夊湪灏忓瘨杩欎竴澶╁悆鑵婂叓绮ョ殑涔犱織銆傝厞鍏播鐨勯鏉愬緢澶氾紝鍍忓寳鏂圭殑鑵婂叓绮ユ湁榛勭背銆佺孩绫炽佺櫧绫炽佸皬绫炽佽彵瑙掔背銆佺矡瀛愩佺孩璞嗐佹灒娉ャ佺瓑锛屽拰姘寸叜锛屽鍔犳浠併佹潖浠併佺摐瀛愩佽姳鐢熴佹澗瀛愩佺孩绯栥佺櫧绯...
绛旓細灏忓瘨鐨澶╂皵鐗圭偣鏄細澶╂笎瀵掞紝灏氭湭澶у喎銆備織璇濇湁璁诧細鈥滃喎鍦ㄤ笁涔濃濓紝鐢变簬闅嗗啲鈥滀笁涔濃濅篃鍩烘湰涓婂浜庤鑺傛皵涔嬪唴锛屽洜姝ゆ湁鈥滃皬瀵掕儨澶у瘨鈥濅箣璁叉硶銆傜敓娲讳笂锛岄櫎娉ㄦ剰鏃ュ父淇濇殩澶栵紝杩涘叆灏忓瘨骞村懗娓愭祿锛屼汉浠紑濮嬪繖鐫鍐欐槬鑱斻佸壀绐楄姳锛岃刀闆嗕拱骞寸敾銆佸僵鐏侀灜鐐侀鐏瓑锛岄檰缁负鏄ヨ妭浣滃噯澶囥楗涓婏紝娑緤鑲夌伀閿呫佸悆绯栫倰鏍楀瓙...
绛旓細灏忓瘨鏈熼棿鐨勯ギ椋熸湁鍏剁嫭鐗逛箣澶勶紝閫傚綋椋熺敤涓浜涢鐗╁彲浠ュ府鍔╄韩浣撻┍瀵掍繚鏆栵紝杩庢帴鏂板勾鐨勫埌鏉ャ傘愬悆3鏍枫1. 鑿滈キ鍦ㄥ皬瀵掕繖澶╋紝鍗楁柟璁稿鍦板尯鐨勯妗屼笂浼氬嚭鐜拌彍楗傝彍楗槸灏嗚敩鑿滃拰绫抽キ娣峰悎鍦ㄤ竴璧风殑涓绉嶉鐗╋紝涓嶅悓鍦板尯鏈変笉鍚岀殑鍋氭硶鍜岄鍛炽傚鏋滄偍鏈夋椂闂达紝鍙互灏濊瘯鍒朵綔涓纰楀甯歌彍楗傚皢闈掕彍銆佽厞鑲犵矑銆侀鑲犵墖绛夐鏉愮倰鐔...
绛旓細淇楄瘽璇达紝鈥灏忓瘨澶у瘨锛屽喎鎴愬啺鍥⑩濄傚皬瀵掓澶勪簩涔濄佷笁涔濇椂娈碉紝鈥滃喎鍦ㄤ笁涔濄佸洓涔濃濓紝鍏朵弗瀵掔▼搴︿篃灏卞彲鎯宠岀煡浜嗐楗涓婏紝娑緤鑲夌伀閿呫佸悆绯栫倰鏍楀瓙銆佺儰鐧借柉鎴愪负灏忓瘨鏃跺皻銆備織璇鈥滀笁涔濊ˉ涓鍐紝鏉ュ勾鏃犵梾鐥涒濓紝璇寸殑灏辨槸鍐护椋熺緤鑲夎皟鍏昏韩浣撶殑鍋氭硶銆傜敓娲讳笂锛岄櫎娉ㄦ剰鏃ュ父淇濇殩澶栵紝杩涘叆灏忓瘨骞村懗娓愭祿銆傚彜鏃讹紝浜轰滑瀵...
绛旓細1銆佺朝绫抽キ 骞夸笢鍦板尯鍦ㄥ皬瀵掕繖澶╂湁鍚冪朝绫抽キ鐨勪範淇椼傚箍宸炰紶缁燂紝灏忓瘨鏃╀笂鍚冪朝绫抽キ锛屼负閬垮厤澶朝锛屼竴鑸槸60%绯背銆40%棣欑背锛屾妸鑵婅倝鍜岃厞鑲犲垏纰庛佺倰鐔燂紝鑺辩敓绫崇倰鐔燂紝鍔犱竴浜涚钁辩櫧锛屾媽鍦ㄩキ閲岄潰鍚冦傚箍涓滀汉寰堣绌堕鐤椼傚皬瀵掑洜澶勯殕鍐紝鍦熸皵鏃猴紝鑲炬皵寮便傚洜姝わ紝楗鏂归潰瀹滃噺鐢樺鑻︼紝琛ュ績鍔╄偤锛岃皟鐞嗚偩鑴忋2銆鑿滈キ ...
